Γαστρεντερίτιδα: Η μετάδοση, τα συμπτώματα και η θεραπεία

Γαστρεντερίτιδα είναι η πάθηση κατά την οποία το στομάχι και τα έντερα είναι ερεθισμένα και φλεγμονώδη. Αυτό μπορεί να προκαλέσει πόνο στην κοιλιά, κράμπες, ναυτία, έμετο και διάρροια. Η αιτία είναι συνήθως φλεγμονή που προκαλείται από την απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος σε ιογενή ή βακτηριακή μόλυνση. Ωστόσο, λοιμώξεις που προκαλούνται από μύκητες ή παράσιτα ή ερεθισμός από χημικές ουσίες μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε γαστρεντερίτιδα.

Ίσως έχετε ακούσει τον όρο «γρίπη του στομάχου». Όταν οι άνθρωποι το λένε αυτό, εννοούν συνήθως γαστρεντερίτιδα που προκαλείται από έναν ιό. Ωστόσο, στην πραγματικότητα δεν σχετίζεται με τη γρίπη που είναι ένας διαφορετικός ιός ο οποίος επηρεάζει το ανώτερο αναπνευστικό σύστημα (μύτη, λαιμό και πνεύμονες).

Συμπτώματα γαστρεντερίτιδας

Τα συμπτώματα της γαστρεντερίτιδας συχνά ξεκινούν με μικρή προειδοποίηση. Συνήθως θα εμφανιστεί ναυτία, κράμπες, διάρροια και εμετός. Αναμένεται να γίνουν πολλές διαδοχικές διαδρομές στην τουαλέτα.
Άλλα συμπτώματα τείνουν να αναπτύσσονται λίγο αργότερα και περιλαμβάνουν:

Πόνο στην κοιλιά
Απώλεια όρεξης
Κρυάδα
Κούραση
Πόνοι σώματος
Πυρετός
Λόγω της διάρροιας και του εμετού, μπορεί επίσης να υπάρξει αφυδάτωση. Προσέξτε για σημάδια αφυδάτωσης, όπως ξηρό δέρμα, ξηροστομία, ζαλάδα και δίψα. Ενημερώστε το γιατρό σας εάν έχετε κάποιο από αυτά τα συμπτώματα.

Πόσο διαρκεί η γαστρεντερίτιδα;

Εξαρτάται από το τι το προκάλεσε. Αλλά γενικά, η οξεία γαστρεντερίτιδα διαρκεί περίπου 14 ημέρες. Η επίμονη γαστρεντερίτιδα διαρκεί από 14 έως 30 ημέρες και η χρόνια γαστρεντερίτιδα διαρκεί πάνω από 30 ημέρες.

Αιτίες Γαστρεντερίτιδας

Η πιο κοινή αιτία γαστρεντερίτιδας είναι ένας ιός. Οι κύριοι τύποι είναι ο νοροϊός και ο ροταϊός. Συνήθως εκτίθεστε σε έναν ιό μέσω:
Επικοινωνίας με κάποιον που έχει λοίμωξη
Κοινή χρήση φαγητού ή σκευών ή κατανάλωση φαγητού που χειρίζεται κάποιος με μόλυνση
Η κατανάλωση νερού ή η κατανάλωση τροφής που έχει μολυνθεί από τον ιό
Αγγίζοντας μολυσμένες επιφάνειες και μετά βάζετε τα άπλυτα δάχτυλά σας στο στόμα σας
Νοροϊός. Ο νοροϊός είναι πολύ μεταδοτικός, πράγμα που σημαίνει ότι εξαπλώνεται εύκολα και γρήγορα.
Συνήθως θα αρχίσετε να εμφανίζετε συμπτώματα περίπου 12-48 ώρες μετά την έκθεση σας. Πιθανότατα θα είστε άρρωστοι για περίπου 1-3 ημέρες και θα είστε μεταδοτικοί για έως και 2 εβδομάδες αφού αρχίσετε να αισθάνεστε καλύτερα.

Ροταϊός

Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά προσβάλλονται από ροταϊό, αλλά τα παιδιά είναι πιο πιθανό να έχουν σοβαρά συμπτώματα, όπως σοβαρή αφυδάτωση. Μπορείτε να το αποκτήσετε ανά πάσα στιγμή, αλλά έχει μια εποχική κορύφωση στις ΗΠΑ από τον Ιανουάριο έως τον Ιούνιο. Τα παιδιά είναι πιο πιθανό να το πάρουν τότε και μπορούν να το διαδώσουν γρήγορα σε φίλους και συγγενείς με τους οποίους έχουν στενή επαφή.

Συνήθως θα αρχίσετε να εμφανίζετε συμπτώματα περίπου 1-3 ημέρες μετά την έκθεση σας στον ιό. Πιθανότατα θα είστε άρρωστοι για περίπου 5-7 ημέρες και μεταδοτικοί για μερικές ημέρες αφού αρχίσετε να αισθάνεστε καλύτερα.

Αστροϊός

Ο αστροϊός προκαλεί συνήθως μια αρκετά ήπια μόλυνση, με υδαρή διάρροια. Οποιοσδήποτε μπορεί να μολυνθεί με αυτό, αλλά οι περισσότεροι ενήλικες θα έχουν ανοσία επειδή είχαν κάποια λοίμωξη κάποια στιγμή στο παρελθόν τους.

Η μόλυνση είναι πιο συχνή σε:
Παιδιά μικρότερα των 5 ετών
Ενήλικες ηλικίας 65 ετών και άνω
Άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα λόγω μόλυνσης με HIV, καρκίνου ή λήψη ανοσοκατασταλτικών φαρμάκων
Συνήθως θα αρχίσετε να εμφανίζετε συμπτώματα περίπου 4-5 ημέρες μετά την έκθεση σας και πιθανότατα θα είστε άρρωστοι για περίπου 1-4 ημέρες.

Αδενοϊός

Υπάρχουν πολλά στελέχη αδενοϊού. Η μόλυνση με ένα από αυτά συνήθως προκαλεί βήχα, καταρροή και πυρετό. Αλλά μερικές φορές, η μόλυνση από αδενοϊό μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο στομάχι. Οποιοσδήποτε μπορεί να κολλήσει, αλλά είναι πιο συνηθισμένο σε παιδιά μικρότερα των 5 ετών. Όταν οι ενήλικες το παθαίνουν, είναι συνήθως επειδή λιποθυμούν ενώ βρίσκονται σε πιο πολυσύχναστες περιοχές, όπως κοιτώνες, στρατιωτικούς χώρους ή οίκους ευγηρίας. Είναι επίσης πιο πιθανό να το λάβει κάποιος εάν έχει εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα και μπορεί να αρρωστήσει σοβαρά.

Συνήθως η νόσηση αρχίζει περίπου 3-10 ημέρες μετά την έκθεση στον ιό και μπορεί να είστε άρρωστοι για έως και 2 εβδομάδες. Εάν έχετε αναπνευστικά συμπτώματα, όπως βήχα, μπορεί να παραμείνουν ακόμα και αν αισθανθείτε καλύτερα.

Βακτήρια

Βακτήρια όπως το Escherichia coli και η σαλμονέλα μπορούν επίσης να πυροδοτήσουν τη γρίπη του στομάχου. Αλλά αυτό δεν είναι τόσο συχνό όσο οι περιπτώσεις που προκαλούνται από έναν ιό.

Τα βακτήρια της σαλμονέλας και του καμπυλοβακτηριδίου είναι οι πιο κοινές βακτηριακές αιτίες γαστρεντερίτιδας. Αυτά τα βακτήρια μεταδίδονται συνήθως από μη μαγειρεμένα πουλερικά, αυγά ή υπολύματα πουλερικών. Η σαλμονέλα μπορεί επίσης να μεταδοθεί μέσω ερπετών κατοικίδιων ζώων ή ζωντανών πουλερικών.

Ένα άλλο βακτήριο, η σιγκέλα, κυκλοφορεί συχνά σε κέντρα ημερήσιας φροντίδας. Συνήθως μεταδίδεται από άτομο σε άτομο, αλλά συνήθως μεταδίδεται μέσω μολυσμένων τροφίμων και πόσιμου νερού.

Τα παράσιτα μπορούν επίσης να προκαλέσουν γαστρεντερίτιδα, αλλά δεν συμβαίνει συχνά. Μπορείτε να λάβετε οργανισμούς όπως το giardia και το cryptosporidium σε μολυσμένες πισίνες ή πίνοντας μολυσμένο νερό.

Υπάρχουν επίσης και άλλοι ασυνήθιστοι τρόποι για να πάθετε γαστρεντερίτιδα:
Βαρέα μέταλλα (αρσενικό, κάδμιο, μόλυβδος ή υδράργυρος) στο πόσιμο νερό
Κατανάλωση όξινων τροφίμων, όπως εσπεριδοειδή και ντομάτες
Τοξίνες που μπορεί να βρεθούν σε ορισμένα θαλασσινά
Φάρμακα όπως αντιβιοτικά, αντιόξινα, καθαρτικά και φάρμακα χημειοθεραπείας
Στάδια γρίπης στομάχου
Η ιογενής γαστρεντερίτιδα έχει γενικά τέσσερα στάδια:

Έκθεση. Αυτή είναι η πρώτη φορά που έρχεστε σε επαφή με τον ιό. Τα συμπτώματα συνήθως χρειάζονται λίγο χρόνο για να αναπτυχθούν, επομένως δεν θα ξέρετε ότι εκτεθήκατε μέχρι να αρχίσετε να νοσείτε.

Επώαση. Μόλις εκτεθείτε, χρειάζεται λίγος χρόνος για να μολύνει ο ιός τα κύτταρα σας και να αρχίσει να αναπαράγεται. Αυτό ονομάζεται περίοδος επώασης. Γενικά διαρκεί 1-10 ημέρες, ανάλογα με τον ιό που σας έχει προσβάλει.

Οξεία μόλυνση. Καθώς το ανοσοποιητικό σας σύστημα ανταποκρίνεται στη μόλυνση, θα αναπτύξετε φλεγμονή. Αυτό είναι που πυροδοτεί τα συμπτώματά σας, τα οποία μπορεί να διαρκέσουν 1-14 ημέρες, ανάλογα με τον τύπο του ιού με τον οποίο έχετε μολυνθεί.

Ανάκτηση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα συμπτώματά σας αρχίζουν να υποχωρούν και θα νιώσετε καλύτερα. Ωστόσο, μπορεί να είστε μεταδοτικοί για έως και 2 εβδομάδες μετά, ανάλογα με τον ιό που προκάλεσε τη μόλυνση σας.

Είναι μεταδοτική η γαστρεντερίτιδα;

Η γαστρεντερίτιδα δεν είναι μεταδοτική, αλλά οι λοιμώξεις που την προκαλούν είναι. Για παράδειγμα, οι ιοί μεταδίδονται συνήθως μέσω των σωματικών υγρών, όπως τα κόπρανα. Εάν κάποιος με μόλυνση χρησιμοποιεί το μπάνιο ή βήχει ή φτερνίζεται χωρίς να πλένει τα χέρια του μετά, μπορεί να μεταφέρει τον ιό σε κάθε επιφάνεια που αγγίζει.

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να προστατεύσετε τον εαυτό σας από τη μόλυνση είναι να πλένετε συχνά τα χέρια σας κατά τη διάρκεια της ημέρας, ειδικά πριν φάτε ή αγγίξετε το πρόσωπό σας. Επίσης, φροντίστε να πλένετε φρέσκα φρούτα και λαχανικά πριν τα φάτε και μην φτιάχνετε φαγητό για άλλους ανθρώπους εάν είστε άρρωστοι.

Πόσο διαρκεί η γαστρεντερίτιδα;

Αυτό εξαρτάται από το τι προκαλεί τη μόλυνση σας. Οι περισσότερες περιπτώσεις ιογενούς γαστρεντερίτιδας θα έχουν τελειώσει σε λίγες μέρες, αλλά μπορεί να είστε άρρωστοι για έως και 2 εβδομάδες με ορισμένους ιούς, όπως τον αδενοϊό.

Παράγοντες Κινδύνου Γαστρεντερίτιδας

Ενώ οποιοσδήποτε μπορεί να αναπτύξει γαστρεντερίτιδα, ορισμένα πράγματα σας κάνουν πιο επιρρεπείς σε αυτήν. Περιλαμβάνουν:
Να είσαι μεγαλύτερος από 65 ή μικρότερος από 6 ετών
Να ζείτε ή να εργάζεστε σε οίκο ευγηρίας
Εργασία ή παρακολούθηση παιδικού σταθμού ή σχολείου
Ταξίδια στο εξωτερικό σε μέρη όπου οι λοιμώξεις που προκαλούν γαστρεντερίτιδα είναι συχνότερες
Τρώγοντας ωμό ή κακοψημένο ψάρι ή κρέας
Έχοντας μια κατάσταση υγείας που είτε αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σας σύστημα είτε απαιτεί θεραπεία που αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σας σύστημα
Κατανάλωση πολύ αλκοόλ ή λήψη υψηλών δόσεων ορισμένων φαρμάκων, όπως τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ)
Στομαχική γρίπη και εγκυμοσύνη
Η γαστρεντερίτιδα είναι συχνή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Περίπου το 30% των εγκύων θα έχουν γαστρεντερίτιδα κάποια στιγμή της εγκυμοσύνης τους. Χωρίς θεραπεία, μπορεί να αφυδατωθείτε, κάτι που μπορεί να προκαλέσει πρόωρο τοκετό. Το καλύτερο είναι να μιλήστε με το γιατρό σας το συντομότερο δυνατό.

Θεραπεία γαστρεντερίτιδας

Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν θα χρειαστούν ειδική θεραπεία για τη γαστρεντερίτιδα. Πιθανότατα θα βελτιωθείτε μόνοι σας μετά από λίγες μέρες. Το καλύτερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε για να επιταχύνετε την ανάρρωσή σας είναι να ξεκουραστείτε στο σπίτι, να παραμείνετε ενυδατωμένοι και να τρώτε ήπιο φαγητό.

Για να διατηρήσετε τον εαυτό σας ενυδατωμένο:

Πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο καθαρό νερό. Εάν έχετε ναυτία, δοκιμάστε συχνές μικρές γουλιές κατά τη διάρκεια της ημέρας ή πιπιλίστε κομμάτια πάγου.
Εάν μπορείτε, τρώτε μικρές ποσότητες φαγητών που είναι εύπεπτες και έχουν ηλεκτρολύτες, όπως χυμούς φρούτων, φρυγανιά, ζωμούς και κράκερ αλατιού.
Τα παιδιά μπορεί να αφυδατωθούν πολύ γρήγορα, γι’ αυτό δώστε να πιει ένα παιδί με γαστρεντερίτιδα ένα διάλυμα ενυδάτωσης.

Καθώς τα συμπτώματά σας αρχίζουν να υποχωρούν:

Σταδιακά, επιστρέψτε στην κανονική σας διατροφή.
Ξεκινήστε τρώγοντας ήπια, εύπεπτα τρόφιμα όπως κράκερ, μπανάνες, τοστ, ρύζι και κοτόπουλο.
Αποφύγετε τα γαλακτοκομικά, την καφεΐνη και το αλκοόλ μέχρι να αναρρώσετε πλήρως.

Για βρέφη και παιδιά

Τα βρέφη και τα παιδιά μπορεί να αφυδατωθούν γρηγορότερα από τους ενήλικες. Τα παιδιά που είναι αφυδατωμένα πρέπει να πάνε σε γιατρό. Διατηρήστε τα ενυδατωμένα με ένα διάλυμα ενυδάτωσης και αποφύγετε ποτά με υπερβολική καφεΐνη και ζάχαρη, που μπορεί να επιδεινώσουν τη διάρροια τους, όπως:
Ανθρακούχα αναψυκτικά
Ροφήματα με καφεΐνη
Αθλητικά ποτά
Τσάι με ζάχαρη
χυμοί

Πότε να καλέσετε έναν γιατρό

Εσείς ή το παιδί σας ηλικίας άνω των 2 ετών κάνετε εμετό για περισσότερο από 1 ημέρα, έχετε σοβαρή διάρροια (περνώντας μεγάλες ποσότητες χαλαρών ή υδαρών περιττωμάτων κάθε 1-2 ώρες) ή έχετε υψηλό πυρετό που διαρκεί περισσότερο από 2-3 ημέρες.
Το παιδί σας κάτω των 2 ετών έχει εμετό ή διάρροια για περισσότερες από 12 ώρες ή έχει πυρετό με εμετό και διάρροια.
Εσείς ή το παιδί σας έχετε σημάδια ή συμπτώματα αφυδάτωσης.
Ο εμετός ή η διάρροια σας γίνονται αιματηροί ή πισσώδεις (μαύροι και παχύρρευστοι).
Έχετε νεφρική, ηπατική ή καρδιακή νόσο
Έχετε ξαφνικό, έντονο πόνο στην κοιλιά
Τα συμπτώματά σας διαρκούν περισσότερο από περίπου 5 ημέρες.
Καλέστε το 166 εάν εσείς ή το παιδί σας έχετε αφυδάτωση. Τα σημεία και τα συμπτώματα της αφυδάτωσης περιλαμβάνουν:
Αίσθημα μεγάλης δίψας
Κλάμα χωρίς να παράγονται δάκρυα
Ξερό στόμα
Βυθισμένα μάτια
Ζάλη
Γρήγορη αναπνοή και καρδιακός παλμός
Έλλειψη εγρήγορσης
Θολή ή διπλή όραση
Δυσκολία στην κατάποση ή στην αναπνοή
Μυϊκή αδυναμία

Πρόληψη γαστρεντερίτιδας

Δεν υπάρχει εγγυημένος τρόπος πρόληψης των τύπων λοιμώξεων που οδηγούν σε γαστρεντερίτιδα. Ωστόσο, μπορείτε να λάβετε μέτρα για να μειώσετε τον κίνδυνο να αρρωστήσετε και να μεταδώσετε μικρόβια σε άλλους, όπως:
Πλύνετε τα χέρια σας. Αυτός είναι ένας από τους πιο σημαντικούς και ευκολότερους τρόπους πρόληψης μόλυνσης. Πλύνετε τα χέρια σας με σαπούνι και νερό για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα.
Καθαρίστε επιμελώς τις επιφάνειες. Καθαρίστε και απολυμάνετε όλες τις κοινόχρηστες επιφάνειες όπου μπορούν να παραμείνουν μικρόβια.
Χειριστείτε τα τρόφιμα με ασφάλεια. Πλένετε τα χέρια σας πριν και μετά το χειρισμό του φαγητού. Πλύνετε τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά πριν τα φάτε. Μαγειρέψτε, σερβίρετε και αποθηκεύστε τα τρόφιμα με ασφάλεια.
Τρώτε με ασφάλεια όταν ταξιδεύετε. Τότε, έρχεστε σε επαφή με μικρόβια που δεν θα γινόταν διαφορετικά. Αυτό μπορεί να σας δώσει την περίπτωση διάρροιας ταξιδιωτών. Για να το αποφύγετε αυτό, πίνετε εμφιαλωμένο νερό και τρώτε μόνο τρόφιμα που είναι συσκευασμένα, ξεφλουδισμένα ή μαγειρεμένα.
Πάρτε τα φάρμακά σας σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού σας ή ακολουθήστε τις οδηγίες της συσκευασίας για φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή.

Διαβάστε επίσης:

Οι τέσσερις λόγοι που οι ξένοι αγοράζουν κατοικίες στην Ελλάδα

Οι πτωχεύσεις tour operators που επηρέασαν τον ελληνικό τουρισμό

Αccenture: Σε πράσινο powertech παίκτη έχει μετατραπεί η ΔΕΗ