ΤΥΡΙΑ
ΦΑΓΕ: Γιατί ο βασιλιάς του φρέσκου γάλακτος κράτησε μόνο γιαούρτια και τυριά
Μια δεκαετία μετά τη διακοπή δραστηριοτήτων στο γάλα. Οι δύσκολες αποφάσεις, οι προκλήσεις στην Ελλάδα και η δυναμική της ΦΑΓΕ στο εξωτερικό
Φέτα & τυριά: Στο εξωτερικό οδεύουν τα ΠΟΠ, στο PL οι καταναλωτές
Γιατί η βιομηχανία τυριών στρέφεται στις εξαγωγές. Η «βουτιά» στην κατανάλωση φέτας
Παραδοσιακά τυροκομεία: Οι μεγάλοι και το στοίχημα των εξαγωγών
Ναυαρχίδα η φέτα ΠΟΠ. Τα προϊόντα που διαφοροποιούν τα τυροκομεία ανά την επικράτεια. Οι προσδοκίες από την εξαγωγική ΑΕ της ΕΘΕΑΣ
Όλυμπος: Στρατηγική επένδυση 70 εκατ. ευρώ στην Κύπρο
Η Ελληνικά Γαλακτοκομεία (Ολυμπος) θα παράγει το 40% της τοπικής παραγωγής χαλουμιού. Προοπτικές για εξαγωγές και συνέργειες
Φέτα: Οκτώ στους δέκα Έλληνες αγοράζουν επώνυμα προϊόντα
Τις προτιμήσεις των Ελλήνων καταναλωτών γύρω από τη φέτα, αλλά και το ρόλο που παίζει η τιμή στις επιλογές καταγράφει η Επιτροπή Ανταγωνισμού
Ήπειρος: Πενταπλή διάκριση σε 2 διεθνείς διαγωνισμούς
Δύο πλατινένια και τρία χρυσά βραβεία απέσπασε για τα προϊόντα της η ΗΠΕΙΡΟΣ, σε δύο διεθνείς διαγωνισμούς
Τι δείχνει η ψευτοκρίση του γαλλικού τυριού Καμαμπέρ για το κόστος της διατροφής
Πόλεμοι και κλιματική κρίση, αλλά και ψεύτικες ειδήσεις, όπως ο κίνδυνος εξαφάνισης του Καμαμπέρ, αυξάνουν τα κόστη των εταιρειών τροφίμων
Desserta Hellas: Εξαγόρασε τη Δωρική από τη Μινέρβα
«Σήμερα ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο για την εταιρεία μας» δήλωσε ο CEO της Desserta Hellas για το deal με τη Μινέρβα
Eurostat: Πόσο γάλα και πόσο τυρί παρήγαγε η ΕΕ το 2022
Πλειοψηφεί το αγελαδινό γάλα στην ΕΕ που κατά βάση κατευθύνεται σε γαλακτοκομίες και γίνεται βούτυρο ή τυρί. Τα νούμερα της Eurostat
Ήπειρος: Αύξηση τζίρου 14,3% στα 99,89 εκατ. το 2023
Αύξηση τζίρου 14,3% στα 99,89 εκατ. ευρώ και μεικτών κερδών κατά 10,3% στα 8,38 εκατ. κατέγραψε η Ήπειρος ΑΕΒΕ
