THE VEGETARIAN BUTCHER
Ο οικονομικά ανερχόμενος κλάδος των εναλλακτικών πηγών πρωτεϊνών
Σύμφωνα με τη UBS, η αγορά των εναλλακτικών πρωτεϊνών άγγιξε τα 5 δισ. μέχρι το 2018, αναμένεται να δεκαεφταπλασιαστεί έως και το 2030
The Vegetarian Butcher: Ποιος είναι ο vegan χασάπης που ήρθε και στην Ελλάδα
H ιστορία πίσω από την The Vegetarian Butcher, τη φίρμα που θέλει να γίνει ο μεγαλύτερος χασάπης του κόσμου χωρίς να πουλάει κρέας