Europastry: Γιατί ο ισπανικός γίγαντας των κατεψυγμένων κρουασάν καθυστερεί την IPO Μυρτώ Μπούτση 19:24 - 13 Οκτ 2024 Με πελάτες τις Starbucks, Pret A Manger και Dunkin’ Donuts, η Europastry μπορεί να γίνει η πρώτη στο χώρο με κεφαλαιοποίηση άνω του ενός δισ.
Αλευροβιομηχανία: Τί δείχνουν τα μεγέθη για το 2023 Newsroom 10:30 - 24 Ιούν 2024 Παραδοσιακή και ανθεκτική, η ελληνική αλευροβιομηχανία ακολούθησε ελαφρά ανοδική πορεία το 2023
Αρτοποιοί: Τι απαντούν για την αύξηση στην τιμή του ψωμιού Newsroom 12:11 - 10 Οκτ 2023 Ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, Μιχάλης Μούσιος, μίλησε για τις αυξήσεις στην τιμή του ψωμιού
Προβλέψεις για 2 ευρώ στην τιμή του ψωμιού Newsroom 14:33 - 31 Αυγ 2023 Τι είπε ιδιοκτήτης φούρνου για τις τιμές στο ψωμί και τις νέες ανατιμήσεις που έρχονται για το βασικό τρόφιμο
Ψωμί: Αυξάνεται διαρκώς η τιμή του Newsroom 09:47 - 27 Αυγ 2023 Η πρώτη ύλη του ψωμιού, το αλεύρι, αυξήθηκε από 7 έως 10%, δίνοντας ώθηση προς τα πάνω σε όλα τα αρτοσκευάσματα
Φάρμα Κουκάκη: Αναζητεί ευκαιρίες σε αρτοποιία – ζαχαροπλαστική Σοφία Εμμανουήλ 07:37 - 31 Μάι 2023 Η Φάρμα Κουκάκη δεν δραστηριοποιείται σήμερα στη λιανική, διατηρώντας ένα σημείο πώλησης στο εργοστάσιό της στους Αγίους Αναργύρους Κιλκίς
Πόλεμος για το ψωμί: Παραδοσιακοί φούρνοι vs σύγχρονων αρτοποιείων Σοφία Εμμανουήλ 07:58 - 13 Μάι 2023 Εσωτερική κρίση στον κλάδο. Οι θέσεις των δύο πλευρών για την παρασκευή ψωμιού και ο ανταγωνισμός με τα σούπερ μάρκετ
Bake Hellas: Ελληνοβελγική επένδυση στο ψωμί με ορίζοντα το 2030 Σοφία Εμμανουήλ 07:47 - 5 Μάι 2023 Η Bake Hellas με τη νέα μονάδα προσθέτει δυναμικότητα 7.500 τόνων προϊόντων στην υφιστάμενη παραγωγική δυναμικότητα των 3.000 τόνων ετησίως
Ψωμί: Οι φούρνοι αγοράζουν ακόμα πρώτες ύλες σε τιμές πολέμου Σοφία Εμμανουήλ 07:07 - 28 Απρ 2023 Δεν φαίνεται στον ορίζοντα η μείωση των τιμών στο ψωμί στα επίπεδα του 2021. Ο πληθωρισμός στα τρόφιμα καλπάζει στη χώρα
Φωτιά το σαρακοστιανό τραπέζι: Έως 5 ευρώ η λαγάνα Newsroom 13:39 - 21 Φεβ 2023 «Πετούν» τα παραδοσιακά προϊόντα που περιλαμβάνει το σαρακοστιανό τραπέζι. Έως 5 ευρώ η λαγάνα, στα 17 ευρώ το κιλό η ταραμοσαλάτα