Ο οικονομικά ανερχόμενος κλάδος των εναλλακτικών πηγών πρωτεϊνών Newsroom 09:51 - 18 Ιαν 2023 Σύμφωνα με τη UBS, η αγορά των εναλλακτικών πρωτεϊνών άγγιξε τα 5 δισ. μέχρι το 2018, αναμένεται να δεκαεφταπλασιαστεί έως και το 2030