Επίμονος παραμένει ο πληθωρισμός των τροφίμων παγκοσμίως, μετά την πανδημία και τον πόλεμο στην Ουκρανία, με την επισιτιστική κρίση να χτυπάει «κόκκινο» σε διάφορες μεριές του πλανήτη. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Παγκόσμιας Τράπεζας, οι χώρες με τα αρνητικά ρεκόρ φαίνεται πως είναι οι Βενεζουέλα, Λίβανος, Αργεντινή, η Τουρκία και η Ζιμπάμπουε. Αλλά και στις υψηλές εισοδηματικά οικονομίες, όπως δείχνουν τα τελευταία στοιχεία Αυγούστου 2023 του έγκριτου οργανισμού, παραμένει σε επίπεδα πάνω από 5% σε ποσοστό ως και 73,2% της ομάδας των οικονομιών αυτών!
Πληθωρισμός τροφίμων Πηγή: ΔΝΤ, Haver Analytics και Trading Economics
Ταυτόχρονα, στις οικονομίες «χαμηλότερου-μεσαίου εισοδήματος» το 5% αγγίζει μέχρι και το 86% των κρατών. Μετρώντας τον ονομαστικό πληθωρισμό τροφίμων, η Βενεζουέλα ανέρχεται σε ποσοστό 402%, στο Λίβανο 279%, στην Αργεντινή 116% και στην Τουρκία 74%. Αντίστοιχα, μετρώντας τον πραγματικό πληθωρισμό τροφίμων, πρώτη έρχεται η Αίγυπτος σε ποσοστό 32%, ακολουθεί ο Λίβανος στο 27%, η Τουρκία με 15%.
Πληθωρισμός Τροφίμων Πηγή: ΔΝΤ, Haver Analytics και Trading Economics
Η εικόνα όμως δεν είναι ρόδινη ακόμη και στις κραταιές Ηνωμένες Πολιτείες, με τις πιο ευάλωτες ομάδες να κινδυνεύουν. Στις ΗΠΑ, σύμφωνα με δημοσίευμα του Bloomberg, από τότε που έληξε το πρόγραμμα διατροφικών επιδομάτων SNAP εδώ και ένα εξάμηνο (ένα πρόγραμμα που είχε ξεκινήσει με την πανδημία, αλλά παρατάθηκε λόγω δυσχερών οικονομικών συνθηκών), δείχνει πως οι άνθρωποι χαμηλών εισοδημάτων που βασίζονταν σε αυτό πλέον επιλέγουν τις εξής λύσεις: Είτε βασίζονται στους συγγενείς τους και σε ΜΚΟ διανομής τροφίμων, είτε απλά…. τρώνε λιγότερο. Μάλιστα σε αυτές τις ευάλωτες κοινωνικά ομάδες, έχουν αυξηθεί και τα ποσοστά των ανθρώπων που χάνουν την κατοικία τους.
Το ρύζι βρίσκεται στο κόκκινο
Από την τελευταία αναθεώρηση των σχετικών τιμών που έγινε στα τέλη Ιουλίου, οι δείκτες τιμών γεωργίας και δημητριακών έκλεισαν κατά 6% και 10% χαμηλότερα, ενώ οι τιμές εξαγωγών παρέμειναν στα ίδια επίπεδα. Η πτώση στις τιμές των δημητριακών οφείλονται στα χαμηλότερα σχετικά επίπεδα του αραβόσιτου και του σιταριού (μειώθηκαν κατά 13% και 24% από την προηγούμενη μέτρηση). Ωστόσο οι τιμές του ρυζιού συνεχίζουν να αυξάνονται από τον Μάιο, έχοντας ενισχυθεί κατά 31%! Σε σχέση επομένβως, με τον Ιανουάριο του 2021, οι τιμές του αραβόσιτου είναι χαμηλότερα κατά 6%, του σιταριού έπεσαν επίσης κατά 12%, ενώ του ρυζιού αυξήθηκαν κατά 16%.
Μέσα στο έτος 2023-24, αναμένεται βελτίωση της παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης, πάντως, χάρη σε μία σειρά παραγόντων. Μεταξύ αυτών, την αναμενόμενη ανάκαμψη της Αργεντινής από τη σφοδρή ξηρασία, την αποκατάσταση της σοδειάς στον Καναδά, αλλά και την Κίνα, τις χώρες της ΕΕ και την Ινδία. Το Πακιστάν αναμένεται να ανακάμψει από τις ζημιές που προκάλεσαν στις καλλιέργειες ρυζιού οι πλημμύρες, παρότι το βασικό φετινό πρόβλημα παρέμειναν οι εξαγωγικοί περιορισμοί της Ινδίας, που επηρέασαν σχεδόν το 50% των εξαγωγών ρυζιού της χώρας.
