«Τσουχτερό» θα είναι το τραπέζι το Πάσχα, αφού έως και δύο ευρώ πάνω είναι οι τιμές σε αρνιά και κατσίκια. Οι καταναλωτές έχουν ήδη ξεκινήσει την έρευνά τους για αρνί ή κατσίκι σε προσιτές τιμές για το Πάσχα, ωστόσο αυτές φαίνεται πως είναι αυξημένες έως και 2 ευρώ το κιλό σε σχέση με πέρυσι.
Η μειωμένη παραγωγή κρέατος, η οποία επηρεάστηκε από την κακοκαιρία Daniel και τις ζωονόσους, σε συνδυασμό με την αυξημένη ζήτηση – λόγω και της σύμπτωσης του Καθολικού με το Ορθόδοξο Πάσχα – έχει συμβάλει στην άνοδο των τιμών.
Την ίδια ώρα ένα ακόμη ανησυχητικό στοιχείο είναι η περιορισμένη ενασχόληση με την κτηνοτροφία, εξαιτίας του αυξημένου κόστους παραγωγής, που επίσης επηρεάζει την προσφορά.
Οι ενδεικτικές τιμές των αμνοεριφίων κυμαίνονται μεταξύ 10 και 12 ευρώ το κιλό, έναντι 9 ευρώ το κιλό την προηγούμενη χρονιά.
Ορισμένοι καταναλωτές πάντως, επιλέγουν να προπληρώσουν για να εξασφαλίσουν το κρέας τους ενόψει του Πάσχα, καθώς, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρεοπωλών, Σάββα Κεσίδη, η ελληνική παραγωγή δεν επαρκεί για να καλύψει τη φετινή ζήτηση.
