Συγκρατούνται οι τιμές στα τρόφιμα, αλλά ξεφεύγουν στις υπηρεσίες. Τον περασμένο Ιανουάριο, σύμφωνα με τη Eurostat, η Ελλάδα είχε τον χαμηλότερο πληθωρισμό τροφίμων σε όλη την Ευρωζώνη. Μάλιστα, ο ετήσιος πληθωρισμός των τροφίμων τον συγκεκριμένο μήνα είχε αρνητικό πρόσημο (αποπληθωρισμός), έστω και οριακά, στο -0,1%.
Ο μέσος όρος του πληθωρισμού στην Ευρωζώνη ήταν σημαντικά υψηλότερος, στο +1,6% και στην Ε.Ε. στο +2,3%. Η κυβέρνηση επομένως εξάλειψε τη διόγκωση του πληθωρισμού των τροφίμων, ο οποίος έπληττε καθοριστικά τους ευάλωτους και τα χαμηλότερα εισοδήματα.
Δεν ισχύει το ίδιο στα υπόλοιπα αγαθά και υπηρεσίες. Ειδικά στις υπηρεσίες, το κόστος διάθεσης έχει πάρει την ανιούσα, αποτελώντας τον νέο «εφιάλτη» για την κυβέρνηση, αλλά και για το υπουργείο Ανάπτυξης, που διαθέτει τους μηχανισμούς καταπολέμησης των αθέμιτων πρακτικών στην αγορά.
Οι τιμές π.χ. της ενέργειας ή των ακτοπλοϊκών εισιτηρίων ρυθμίζονται από τρίτους, αλλά οι καταναλωτές, όποτε θεωρούν ότι αδικούνται, δεν προσφεύγουν ποτέ στο υπουργείο Περιβάλλοντος & Ενέργειας ή στο υπουργείο Ναυτιλίας & Νησιωτικής Πολιτικής. Αντίθετα, οι όποιες αθέμιτες πρακτικές της αγοράς καταγγέλλονται στον Γενική Γραμματεία Εμπορίου & Καταναλωτή, τον Συνήγορο του Καταναλωτή κ.λπ.
Όπως και να έχει η κατάσταση, η κυβέρνηση φαίνεται να ανασαίνει με την τιμή στο ελαιόλαδο. Κρατά όμως την ανάσα της με την τιμή στο φυσικό αέριο, την παροχή υπηρεσιών φιλοξενίας, ασφαλίστρων υγείας, παροχής κοινωνικών υπηρεσιών, ασφαλίστρων αυτοκινήτων, αεροπορικών εισιτηρίων κ.λπ. Πρόκειται για αγαθά κρίσιμης σημασίας για τους μη έχοντες .
Με βάση τα στοιχεία που ανακοίνωσε η ΕΛΣΤΑΤ, για τον περασμένο Φεβρουάριο, οι τιμές αυξήθηκαν σχεδόν σε κάθε είδους παρεχόμενης υπηρεσίας. Από τα ενοίκια, που αυξήθηκαν 10% μέσα σε έναν χρόνο, έως τα αεροπορικά εισιτήρια, που η τιμή τους «πέταξε» μέσα σε έναν χρόνο κατά 10,8%. Επίσης, οι τιμές των ξενοδοχείων, πανδοχείων κ.λπ. εκτοξεύθηκαν κατά 17,5%, ενώ οι τιμές οίκων ευγηρίας, μονάδων αποκατάστασης κ.λπ. ανατιμήθηκαν κατά 6,4%
Οι ανατιμήσεις αυτές έρχονται να προστεθούν σε ήδη υφιστάμενες. Εν γένει, οι τιμές στη φιλοξενία κινούνται στο +30% σε σχέση με το τέλος 2021, δηλαδή πριν από την πληθωριστική κρίση, και οι τιμές αεροπορικών εισιτηρίων στο +80%.
Στα ενεργειακά αγαθά, η εικόνα είναι μεικτή. Η τιμή του φυσικού αερίου εκτοξεύθηκε κατά 44% και της ηλεκτρικής ενέργειας κατά 6%. Οι αυξήσεις αυτές ανάγκασαν την κυβέρνηση να βάλει το χέρι στην τσέπη για να στηρίξει νοικοκυριά κι επιχειρήσεις, καθώς η αυξημένη τιμή του φυσικού αερίου συμπαρέσυρε και την τιμή της ηλεκτρικής ενέργειας. Σημειώνεται ότι από την αρχή της πληθωριστικής κρίσης η τιμή της ηλεκτρικής ενέργειας έχει αυξηθεί 40%, ενώ η τιμή του φυσικού αερίου έχει σχεδόν διπλασιαστεί (+98%).
Στα υγρά και στερεά καύσιμα, ωστόσο, υπήρξαν μειώσεις τιμών, καθώς το πετρέλαιο θέρμανσης υποχώρησε κατά 6%, ενώ τα ξύλα, κάρβουνο κ.λπ. κατά 2,3%. Ωστόσο, παραμένουν ακριβότερα κατά 52% και 30% αντίστοιχα σε σχέση με τρία χρόνια πριν.
Εκεί που παίρνει ανάσες ο καταναλωτής είναι στο ελαιόλαδο. Η τιμή του υποχώρησε κατά 16,9% τους τελευταίους 12 μήνες, αλλά παραμένει διπλάσια σε σχέση με εκείνη του 2021. Ωστόσο, στη διάρκεια του τελευταίου έτους ανατιμήθηκαν σημαντικά τα λοιπά βρώσιμα έλαια (αραβοσιτέλαιο, ηλιέλαιο κ.λπ.). Η αύξηση που σημειώθηκε είναι 11%, διευρύνοντας τις προγενέστερες αυξήσεις στο +50% από τις αρχές του 2022.
