«Αλμυρή» είναι η τιμή του μπακαλιάρου εν όψει της 25ης Μαρτίου, με τους καταναλωτές να προτιμούν τον κατεψυγμένο
«25η Μαρτίου χωρίς μπακαλιάρο δεν γίνεται», λένε οι καταναλωτές ενώ οι πωλητές ισχυρίζονται πως «ο κόσμος ήδη αγοράζει μπακαλιάρο», με την τιμή να κυμαίνεται έως και 27 ευρώ το κιλό. Ωστόσο επισημαίνουν πως είναι λιγότεροι με σχέση με πέρυσι όσοι προμηθεύονται το παραδοσιακό ψάρι, καθώς η τιμή του «έχει ανεβεί κατά 1 ευρώ σε σχέση με το 2024».
Η τιμή του μπακαλιάρου Ισλανδίας κυμαίνεται από 16 έως 22 ευρώ το κιλό, ενώ του φιλέτου από 22 έως 27 ευρώ το κιλό.
Λόγω κόστους πολλοί είναι αυτοί που επιλέγουν να αγοράσουν τον μπακαλιάρο σε κομμάτια. Στα ύψη όμως, είναι και η ζήτηση του κατεψυγμένου προϊόντος καθώς η τιμή του είναι αισθητά πιο οικονομική.
Η κίνηση στις αγορές αναμένεται να κορυφωθεί το ερχόμενο Σάββατο.
