THEPOWERGAME
Στην υψηλότερη τιμή των τελευταίων ετών – 10ετίας, ίσως και 15ετίας– πωλούν αυτές τις ημέρες τα λιγοστά συγκριτικά με άλλες χρονιές αρνιά και κατσίκια τους οι Έλληνες κτηνοτρόφοι, την ώρα που στην αγορά οι καταναλωτές μπορούν να προμηθευτούν τον οβελία τους στα 7,95 ευρώ το κιλό για τα αρνιά και 8,85 για τα κατσίκια.
Οι τιμές αυτές προκύπτουν από τα στοιχεία της εφαρμογής e-katanalotis του υπουργείου Ανάπτυξης για τα σούπερ μάρκετ, ενώ όσον αφορά στη Βαρβάκειο αγορά, οι τιμές ξεκινούν από 6,9 και 7,9 ευρώ για τα αρνιά, 8,9 ευρώ για τα κατσίκια και φθάνουν τα 9,9 ευρώ για τα μικρά αμνοερίφια. Ανάλογες ή και κατά τι μεγαλύτερες είναι οι τιμές στα συνοικιακά κρεοπωλεία. Δεν αποκλείεται, πάντως, όσο πλησιάζει το Πάσχα οι τιμές να αυξηθούν ακόμη και στα 11 ή και 12 ευρώ το κιλό καθώς η προσφορά είναι μικρότερη άλλων ετών.
Ήδη, οι τιμές παραγωγού που ξεκίνησαν από τα 6,5- 7 ευρώ το αρνί και 7-7,5 το κατσίκι την περασμένη εβδομάδα, κινούνται ανοδικά χωρίς να αποκλείεται να φθάσουν ακόμη και τα 7,5 με 8 ευρώ προς το τέλος της Μεγάλης Εβδομάδας. «Τέτοιες τιμές ούτε μπορούσαμε να τις διανοηθούμε ένα μήνα πριν», λένε οι κτηνοτρόφοι.
Αν και εκτιμήσεις αναφέρουν ότι δύσκολα θα τεθεί ζήτημα επάρκειας, το ζήτημα είναι κατά πόσο θα ανταποκριθούν στην τιμή οι καταναλωτές, ιδίως στα μεγάλα αστικά κέντρα, με δεδομένο ότι δεν επιτρέπεται η έξοδος προς την ύπαιθρο όπου πάντοτε η προσφορά αμνοεριφίων είναι μεγαλύτερη.
Η μείωση της προσφοράς οφείλεται στο γεγονός ότι το Πάσχα «πέφτει» φέτος αργά, άρα στις εβδομάδες που προηγήθηκαν οι κτηνοτρόφοι είχαν διπλό όφελος πωλώντας τα ζώα τους: από τη μία επωφελούντο των υψηλών τιμών στο γάλα και από την άλλη μείωναν το κόστος των ζωοτροφών, που φέτος είναι αυξημένες κατά 30%. Εξ αυτού του λόγου υπήρχε μεγάλη προσφορά αμνοεριφίων πριν ένα μήνα, όταν η ζήτηση ήταν και πάλι αυξημένη λόγω του Πάσχα των Καθολικών (έγιναν αθρόες εξαγωγές σε καθολικές χώρες).
Κάποιοι μάλιστα τα πώλησαν ακόμη νωρίτερα (τέλη Ιανουαρίου – Φεβρουάριο) στους εμπόρους, ακριβώς λόγω του υψηλού κόστους ζωοτροφών. Έτσι, σύμφωνα με εκτιμήσεις του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, οι κτηνοτρόφοι καρπούνται περίπου το 50% του οφέλους των αυξημένων φετινών τιμών αφού τόσα είναι τα ζώα που διαθέτουν στην αγορά συγκριτικά με άλλες χρονιές.
Η Μέση Ανατολή απορροφά μεγάλες ποσότητες αρνιών Ρουμανίας
Μέρος της ζήτησης πρόκειται να καλυφθεί και από εισαγωγές, σχεδόν αποκλειστικά από τη Ρουμανία, που αποτελεί και την πρώτη χώρα σε πρόβειο κρέας στην ΕΕ (στο αίγειο την πρώτη θέση έχει η Ελλάδα). Ωστόσο, ούτε η προσφορά από τη Ρουμανία φθάνει στα επίπεδα των προηγούμενων ετών καθώς έχει εκτιναχθεί η ζήτηση για τα ρουμάνικα αρνιά κυρίως στις αραβικές χώρες αλλά και το Ισραήλ. Είναι χαρακτηριστικό ότι το τελευταίο 12μηνο οι εξαγωγές αρνιών από την ΕΕ έχουν αυξηθεί κατά 81% στο Ισραήλ, 74% στη Σαουδική Αραβία και 46% στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Μεγάλη είναι η ζήτηση για τα ρουμάνικα αρνιά στη Λιβύη και την Ιορδανία. Άλλωστε, όταν έκλεισε προ μερικών εβδομάδων η διώρυγα του Σουέζ υπήρχαν τουλάχιστον τέσσερα πλοία με αρνιά Ρουμανίας που κατευθύνονταν στη Σαουδική Αραβία.
Όλα αυτά έχουν αποτέλεσμα το ρουμάνικο αρνί να εισάγεται στην Ελλάδα αλλά με την τιμή του πολύ κοντά – ελαφρά μειωμένη – σ’ αυτή του ελληνικού, άρα και το κίνητρο για «ελληνοποιήσεις» να είναι πλέον πολύ μικρό. Πέραν τούτου, κατά κοινή παραδοχή, οι έλεγχοι στα σύνορα είναι ιδιαίτερα αυξημένοι και σε συνδυασμό με το εξαιρετικά αυστηρό πλαίσιο κυρώσεων, αποτελούν με τη σειρά τους ισχυρό αντικίνητρο για αθέμιτες εμπορικές πρακτικές.
Ο καταναλωτής πρέπει να γνωρίζει τι πληρώνει και τι καταναλώνει
Στο μεταξύ, το Σχέδιο Ελέγχου για την αποτροπή «ελληνοποιήσεων» εν όψει Πάσχα, επέβλεψε η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Φωτεινή Αραμπατζή, επισκεπτόμενη την πύλη εισόδου του Προμαχώνα όπου την υποδέχτηκε ο Γενικός Περιφερειακός Αστυνομικός Διευθυντής Κεντρικής Μακεδονίας, Ταξίαρχος Ασημάκης Χριστοδουλίδης
«Ο καταναλωτής έχει δικαίωμα να επιλέγει ό,τι εθνικότητας προϊόν επιθυμεί – είναι αυτονόητο ότι σε καμία περίπτωση δεν τίθεται θέμα αποτροπής των εισαγωγών- απλά πρέπει να γνωρίζει τί ακριβώς αγοράζει, τί πληρώνει και τί καταναλώνει στο πασχαλινό τραπέζι», επισήμανε η κ. Αραμπατζή και πρόσθεσε: «Διαβεβαιώνουμε τους κτηνοτρόφους ότι η ελληνική παραγωγή θα προστατευτεί και τους καταναλωτές ότι μπορούν να αισθάνονται ασφαλείς απολαμβάνοντας και φέτος ελληνικό, ποιοτικό αρνί, κατσίκι και αυγά στο Πασχαλινό τραπέζι».
Ακολουθήστε το Powergame.gr στο Google News για άμεση και έγκυρη οικονομική ενημέρωση!
