THEPOWERGAME
Η ακρίβεια στα ράφια των σούπερ μάρκετ θα είναι παρούσα και το 2024, αν και οι προβλέψεις κάνουν λόγο για λιγότερες και χαμηλότερης έντασης ανατιμήσεις. Το σούπερ μάρκετ όπως γράφει η «Απογευματινή της Κυριακής», και τη νέα χρονιά θα αποτελεί πονοκέφαλο για τα περισσότερα νοικοκυριά, καθώς εκτιμάται ότι δεν θα δούμε αποκλιμάκωση τιμών στα επίπεδα που ήταν πριν από την ενεργειακή κρίση.
Το 2023, δυστυχώς, δεν μας «αφήνει» και με τους καλύτερους οιωνούς, αφού ο πληθωρισμός των τροφίμων εξακολουθεί να κινείται σε υψηλά επίπεδα. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τον Νοέμβριο, οι ανατιμήσεις έφτασαν στο 9%. Σε ετήσια σύγκριση, δε, καταγράφηκαν ανατιμήσεις σε: έλαια και λίπη (+31,4%), μεταλλικό νερό-αναψυκτικά-χυμούς φρούτων (13,3%), φρούτα-γενικά (12%), λαχανικά-γενικά (10,8%), ψάρια-γενικά (9,5%), κρέατα-γενικά (8,1%), λοιπά τρόφιμα (7,7%), ζάχαρη-σοκολάτες-γλυκά-παγωτά (7,6%), καφέ- κακάο- τσάι (6,8%), αλκοολούχα ποτά-μη σερβιριζόμενα (5,9%), γαλακτοκομικά και αυγά (4,8%), ψωμί και δημητριακά (3,3%).
«Οι κατηγορίες που αντιμετωπίζουμε κατά βάση πρόβλημα στην Ελλάδα με ανατιμήσεις είναι κυρίως το ελαιόλαδο, το οποίο είναι πρωταγωνιστής των εξελίξεων» λέει στην «Απογευματινή της Κυριακής» ο Γενικός Διευθυντής του ΙΕΛΚΑ, Λευτέρης Κιοσές. «Μετά είναι τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, κυρίως τα λαχανικά αυτήν την περίοδο» προσθέτει. Ο κ. Κιοσές αναφέρει δε ότι οι υπόλοιπες κατηγορίες προϊόντων παρουσιάζουν μια εικόνα βελτίωσης, λέγοντας χαρακτηριστικά ότι «οι όποιες ανατιμήσεις είναι αρκετά μικρές, σε χαμηλά μονοψήφια ποσοστά».
Έρχονται ανατιμήσεις έως και 5,7%
Όπως όλα δείχνουν, οι καταναλωτές θα παραμείνουν στον άξονα της ακριβής «κανονικότητας» και τη νέα χρονιά. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε η εταιρεία μετρήσεων Circana στο 14ο συνέδριο του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), η μέση ανατίμηση το 2024 στο εγχώριο καλάθι θα κυμανθεί στα επίπεδα του 4,5% , η οποία καθορίζεται κυρίως από την κατηγορία τρόφιμο- που αποτελεί το 75% του συνολικού τζίρου- όπου η μέση ανατίμηση αναμένεται να διαμορφθωθεί στο 4,6%. Ακόμα πιο υψηλή -σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana- είναι η μέση ανατίμηση στη κατηγορία των οικιακών καθαριστικών στο 5,7%, ενώ τα είδη προσωπικής υγιεινής και ομορφιάς εκτιμάται ότι θα ανατιμηθούν κατά 4%.
«Πληθωριστική και η επόμενη χρονιά»
«Θα είναι πληθωριστική και η επόμενη χρονιά, αλλά όχι με αυτή τη δύναμη», ανέφερε χαρακτηριστικά στο συνέδριο του ΙΕΛΚΑ η διευθύντρια πωλήσεων της Circana, Δέσποινα Κατσίπη. Σημείωσε ωστόσο ότι, θα παρά τις ανατιμήσεις, αναμένεται και οριακή αύξηση του όγκου πωλήσεων στα τρόφιμα, καθώς λόγω των πληθωριστικών πιέσεων, οι περισσότεροι καταναλωτές «θα μείνουν σπίτι, θα μαγειρέψουν σπίτι, θα καταναλώσουν στο σπίτι», μειώνοντας τις εξόδους τους στα καταστήματα εστίασης.
Αισχροκέρδεια «βλέπουν» οι καταναλωτές
Πάντως το 92% των καταναλωτών, με βάση την έρευνα που παρουσιάστηκε στο 14ο Συνέδριο του ΙΕΛΚΑ από τον κ. Λευτέρη Κιοσέ, εκτιμά ότι η ακρίβεια οφείλεται στη κερδοσκοπία, όταν το αντίστοιχο ποσοστό πέρυσι κυμάνθηκε στο 78%. Στην ερώτηση ποιες από τις κατηγορίες αγαθών είναι πιο επιβαρυντική για την τσέπη, το 58% των συμμετεχόντων στην έρευνα απάντησε τα προϊόντα τροφίμων, ακολούθησε το κόστος της ενέργειας με ποσοστό 30% και το κόστος των καυσίμων-μεταφορών με 10%. Αξιολογώντας τα μέτρα που έχει λάβει η κυβέρνηση για την αντιμετώπιση της ακρίβειας, οι καταναλωτές σε ποσοστό 81% ζητούν τη μείωση του ΦΠΑ σε βασικά τρόφιμα και μόλις το 10% τάσσεται υπέρ του μέτρου της μόνιμης μείωσης τιμής στο ράφι κατά τουλάχιστον 5%.
Πιο ακριβό το 2024 από το 2023
Νέες αυξήσεις το 2024 εκτιμά ότι θα δούμε και ο πρόεδρος του Ινστιτούτου Καταναλωτών (ΙΝΚΑ), Γιώργος Λεχουρίτης. Εκτός από τα προϊόντα που έχουν το ταμπελάκι της μόνιμης μείωσης του 5%, όπως εκτιμά ο πρόεδρος του ΙΝΚΑ, στα υπόλοιπα θα υπάρχει αύξηση. «Δεν υπάρχει περίπτωση να έχουμε μείωση» λέει χαρακτηριστικά στην «Απογευματινή» της Κυριακής.
Ο πρόεδρος του ΙΝΚΑ σημειώνει επίσης ότι «η ακρίβεια είναι κάτι το οποίο οφείλεται και στο ενεργειακό κόστος και στο κόστος λειτουργικό. «Θα αυξηθούν από 1.1.2024 υποτίθεται οι μισθοί. Θα αυξηθεί και ο βασικός. Θα αυξηθούν ενδεχομένως οι τιμές στο ενεργειακό, στο ρεύμα δηλαδή. Θα αυξηθεί η τιμή στο πετρέλαιο. Όλα αυτά δημιουργούν περαιτέρω προβλήματα στην τιμή του προϊόντος, γιατί εκείνος που τελικά είναι ο πληρωτής είναι ο καταναλωτής» προσθέτει.
«Άρα το 2024 θα είναι ακόμα πιο ακριβό από ό,τι ήταν το 2023. Μακάρι να διαψευστούμε, όμως τα γεγονότα δείχνουν κάτι το εντελώς διαφορετικό. Ότι κάθε πέρσι και καλύτερα, κάθε φέτος και χειρότερα και θα πληρώνουμε την ακρίβεια εμείς οι καταναλωτές» καταλήγει ο κ. Λεχουρίτης.