Αύξηση 28,8% σημείωσε ο κύκλος εργασιών αθροιστικά στους κλάδους των καταλυμάτων και των υπηρεσιών εστίασης σε σχέση με τον Ιανουάριο του 2022. Συνολικά ο τζίρος ανήλθε στα 232.916.299 ευρώ από 180.826.187 ευρώ πέρυσι, σύμφωνα την ΕΛΣΤΑΤ.
Για τις Περιφερειακές Ενότητες με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2022 μεγαλύτερη από 1,0%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών τον Ιανουάριο 2023 σε σύγκριση με τον Ιανουάριο 2022 παρατηρήθηκε στην Περιφέρεια Αττικής (45,5%) και η μικρότερη αύξηση (5,8%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Λασιθίου, ενώ μείωση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μυκόνου(23,8%).
Εστίαση
Κατά 35,7% αυξήθηκε ο κύκλος εργασιών στον κλάδο των Υπηρεσιών Εστίασης τον Ιανουάριο του 2023 σε σχέση με τον Ιανουάριο του 2022.
Συγκεκριμένα, ο τζίρος ανήλθε στα 150.035.185 ευρώ, από 110.589.611 ευρώ πέρυσι.
Υπηρεσίες καταλυμάτων
Για τις επιχειρήσεις στον κλάδο των Καταλυμάτων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Ιανουάριο 2023 ανήλθε σε 82.881.115 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 18,0% σε σχέση με τον Ιανουάριο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 70.236.576 ευρώ.
