Εισαγωγές κρέατος αξίας 500 εκατ. ευρώ μπορεί να υποκαταστήσει εντός 3ετίας η Ελλάδα αυξάνοντας την εθνική παραγωγή κατά σειρά προτεραιότητας στην αιγοπροβατοτροφία, τη βοοτροφία και τη χοιροτροφία. Στους τρεις τομείς η χώρα μας έχει σήμερα αυτάρκεια 36% που μπορεί να αυξηθεί στο 50% με τις κατάλληλες πολιτικές.
Αυτό επισήμανε ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος (ΕΔΟΚ), κ. Ελευθέριος Γίτσας σε συνέντευξη τύπου που παραχώρησε σήμερα τονίζοντας ότι το 50% (της συνολικής κατανάλωσης από εγχώρια παραγωγή) είναι το ποσοστό που απαιτείται για να έχει μία χώρα επισιτιστική ασφάλεια.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΔΟΚ, από εισαγωγές προέρχονται το 72% της κατανάλωσης βόειου κρέατος (115 χιλ. τόνοι σε ετήσια βάση), το 75% της κατανάλωσης χοίρειου (208 χιλ. τόνοι) και το 11% σε αιγοπρόβειο κρέας (6 χιλ. τόνοι).
«Η χώρα μας έχει μεγάλο πλεονέκτημα στην εκτατική αιγοπροβατοτροφία, δηλαδή στα αιγοπρόβατα και την κρεοπαραγωγική βοοτροφία», επισήμανε και έδωσε ιδιαίτερη βαρύτητα στη σύνδεση της εκτατικής κτηνοτροφίας με τον τουρισμό.
Παράλληλα, ο κ. Ελ. Γίτσας ανακοίνωσε:
- την ίδρυση Ευρωπαϊκού Συνδέσμου Διεπαγγελματικών Κρέατος, με πρωτοβουλία των διεπαγγελματικών οργανώσεων της Ελλάδας και της Γαλλίας και τη συμμετοχή των οργανώσεων Ιταλίας, Ισπανίας, Πολωνίας και άλλων χωρών (η ιδρυτική συνέλευση προγραμματίζεται για τον προσεχή Νοέμβριο)
- και την ίδρυση και έναρξη λειτουργίας Ινστιτούτου Κρέατος & Αειφόρου Ανάπτυξης.
