Οι υψηλές τιμές στο ψωμί συνεχίζουν να προβληματίζουν και σε τιμή ρεκόρ έφτασε το σιτάρι, το οποίο έφτασε να πωλείται έως 424€/ τόνος.
Μια φρατζόλα ψωμί (350 γρ.), από 0,80€ – 1€ έχει φτάσει το 1,20€ – 1,30€, ενώ δεν είναι αμελητέες και οι αυξήσεις στα αρτοπαρασκευάσματα, των οποίων η τιμή έχει πάρει την ανηφόρα από 10% έως 20%.
Αυξήσεις παρατηρούνται σε:
– Κουλουράκια
– Κέικ
– Τσουρέκια (από 9€ – 12€/ κιλό -> 10€ – 13€/ κιλό)
– Λοιπά γλυκίσματα.
Τι είπε η πρόεδρος Αρτοποιών Θεσσαλονίκης
Μιλώντας στην εκπομπή «Κοινωνία Ώρα MEGA», η Έλσα Κουκουμέρια, πρόεδρος Αρτοποιών Θεσσαλονίκης, σημείωσε πως ενδεικτικό της κατάστασης που επικρατεί είναι η σκέψη που υπάρχει σε ορισμένους μεταφορείς να χρεώνουν ακόμα και το κόστος των μεταφορών.
«Υπάρχουν και παράλογες χρεώσεις».
Οι τιμές του ψωμιού και των αρτοπαρασκευασμάτων είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με την τιμή του αλευριού, τόνισε η κ. Κουκουμέρια, επισημαίνοντας πως δε θα δούμε γρήγορη αποκλιμάκωση των τιμών.
«Δε θα φανεί άμεσα στην αγορά», αφού, όπως είπε, υπάρχουν παρτίδες που έχουν ήδη αγοραστεί με υψηλή τιμή.
«Είναι ένα τρίμηνο, τετράμηνο που θα ακολουθήσουν οι υψηλές τιμές. Σίγουρα μέχρι Ιούνιο».
