THEPOWERGAME
Στα ύψη εκτοξεύονται οι τιμές των οπωροκηπευτικών εξαιτίας της κακοκαιρίας «Ελπίς», που προκάλεσε καθυστερήσεις στη διανομή και καταστροφές με αποτέλεσμα να μην υπάρχει επάρκεια.
Στις λαϊκές αγορές χθες, οι τιμές των συγκεκριμένων προϊόντων είχαν σκαρφαλώσει σε υψηλά επίπεδα. Μάλιστα, έμποροι και παραγωγοί τονίζουν ότι τα συγκεκριμένα είδη θα βρίσκονται για καιρό σε έλλειψη, καθώς οι πολίτες δυσκολεύονται να μετακινηθούν, ενώ ο παγετός δημιουργεί επιπλέον προβλήματα.
Προϊόντα όπως κολοκύθια, κουνουπίδια, μελιτζάνες και αγγούρια κατέγραφαν τις πιο υψηλές τιμές, την ώρα που αυξήσεις σε σύγκριση με πέρυσι σημείωναν οι χονδρικές τιμές ακόμα και πριν «χτυπήσει» ο χιονιάς.
Το στατιστικό δελτίο της Κεντρικής Αγοράς (ΟΚΑΑ) τα λέει όλα. Στα αγγούρια η τιμή ήταν 2,30 ευρώ το κιλό, όταν πέρσι ήταν μόλις 1 ευρώ. Τα κολοκύθια πωλούνταν προς 1,50 ευρώ, δηλαδή 0,20 ευρώ παραπάνω από πέρσι και 0,30 ευρώ ακριβότερα από την προηγούμενη εβδομάδα.
Στα κουνουπίδια η επικρατέστερη τιμή ήταν 1,10 ευρώ έναντι 0,43 ευρώ πέρσι, στις μελιτζάνες 2,80 ευρώ έναντι 2 ευρώ πέρσι και 1,80 ευρώ την περασμένη εβδομάδα, στα μπρόκολα 1,60 ευρώ δηλαδή 1 ευρώ ακριβότερα από πέρσι, ενώ οι πιπεριές μοιάζουν με είδος πολυτελείας αφού έφτασαν να πωλούνται προς 2,20 ευρώ το κιλό έναντι 1,30 ευρώ πέρσι.
Οι καταναλωτές προβληματίζονται από την εικόνα των υψηλών τιμών στα οπωροκηπευτικά που επηρεάζονται από ενδογενείς παράγοντες, ενώ την ίδια ώρα ανησυχία προκαλούν και οι εκτιμήσεις για τις διεθνείς τιμές των τροφίμων και δη των αγροτικών προϊόντων.
Η διεθνής αγορά των αγροτικών προϊόντων συνεχίζει να καταγράφει υψηλές αποδόσεις για μια ακόμα χρονιά, σύμφωνα με την ανάλυση του ειδικού τμήματος της Τράπεζας Πειραιώς.
Οι τιμές των τροφίμων έσπασαν ρεκόρ δεκαετίας
Οι τιμές των τροφίμων έσπασαν ρεκόρ δεκαετίας, λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών, του αυξημένου κόστους στις τιμές των λιπασμάτων και πρώτων υλών, της ανόδου των διεθνών τιμών ενέργειας, της πανδημίας, τα προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα και στις σοβαρές ελλείψεις εργατικού δυναμικού.
Ο εφιάλτης όμως δεν τελειώνει εδώ, καθώς οι εκτιμήσεις των αναλυτών δείχνουν ότι οι τιμές τροφίμων είναι πιθανό να μείνουν στα ύψη για τους επόμενους 12- 18 μήνες. Κι αυτό αποδίδεται στους νέους προβληματισμούς και τις ανησυχίες, που δημιουργεί ήδη η μετάλλαξη Όμικρον που εξαπλώνεται ραγδαία και συντηρεί ένα αυξημένο επίπεδο πληθωρισμού στην παγκόσμια διεθνή οικονομία.
Οι αυξημένες τιμές των τροφίμων αποτυπώθηκαν και στο ταμπλό των αγορών γεωργικών εμπορευμάτων, με τις τιμές των προθεσμιακών συμβολαίων:
σιτάρι (+20,34%)
καλαμπόκι (+22,57%)
ρύζι (+17,98%)
βοοειδή (+20,76%)
ζάχαρη (+21,89%)
βαμβάκι (+44,14%)
χυμός πορτοκαλιού (+18,70%)
Η διεύρυνση του ελλείμματος στις επιμέρους αγορές μεταξύ προσφοράς και ζήτησης, περίπου σε όλα τα αγροτικά προϊόντα που αναφέρθηκαν πιο πάνω, λόγω της ξηρασίας και των μεταβαλλόμενων θερμοκρασιών, φαίνεται να προκάλεσε σοβαρά προβλήματα σε βασικούς παραγωγούς, ενισχύοντας, σημαντικά, τις τιμές τους για τους καταναλωτές.
Επίσης, η προσπάθεια που κατέβαλλαν πολλά κράτη, όπως η Ρωσία, με την επιβολή φόρων και δασμών, σε μια προσπάθεια περιορισμού των εξαγωγών, ενέτεινε τις πιέσεις διεθνώς, οδηγώντας τις τιμές σε ακόμη υψηλότερα επίπεδα.
Η αγορά εκτιμά ότι και στο α’ εξάμηνο του 2022 θα συνεχίσουν να υφίστανται τα προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα, που προκάλεσε η πανδημία το 2021. Ωστόσο, οι προβλέψεις για το τέλος της πανδημίας μέσα στο 2022 δίνουν αχτίδα αισιοδοξίας.
Την ίδια ώρα όμως, παραμένουν οι προκλήσεις για τον αγροτοδιατροφικό τομέα το 2022, με το ενεργειακό κόστος (περαιτέρω ενίσχυση διεθνών πετρελαϊκών τιμών) και το κόστος καλλιέργειας (περαιτέρω αύξηση στις τιμές λιπασμάτων) να μην καθιστά τις καλλιέργειες συμφέρουσες, επηρεάζοντας έτσι αρνητικά την παραγωγή.
Την ίδια ώρα οι καιρικές συνθήκες (φαινόμενο la-Ninia) θα συνεχίσουν να επηρεάζουν την παραγωγή, επιδεινώνοντας τη σχετική διαθεσιμότητα των αγροτικών προϊόντων πιθανά μέχρι τον Μάρτιο του 2022.
Πιο συγκεκριμένα για το σιτάρι, που επηρεάζει πολλά τελικά προϊόντα για τους καταναλωτές, εκτιμάται ότι αν και οι τιμές του πρόσφατα δέχθηκαν πίεση, στην αγορά αναμένεται περαιτέρω άνοδος της τιμής του, που θα προέρχεται από την έναρξη της επιβολής δασμών από τη Ρωσία, στο πλαίσιο επάρκειας ποσοτήτων σιταριού στην εγχώρια αγορά, ενώ στο πλαίσιο αλλαγής διατροφικών συνηθειών, εκτιμάται ενίσχυση των εισαγωγών σιταριού από την Κίνα.
Ακολουθήστε το Powergame.gr στο Google News για άμεση και έγκυρη οικονομική ενημέρωση!
