Ζυμαρικά: Ισχυρή η ελληνική βιομηχανία σε μία δύσκολη συγκυρία

Η κατανάλωση, παρά τη μείωση δαπανών λόγω ανατιμήσεων, πριμοδοτεί την τοπική βιομηχανία ζυμαρικών που διατηρεί θετικούς ρυθμούς ανάπτυξης πωλήσεων και κερδοφορίας σε καιρούς προκλήσεων, από την αύξηση των πρώτων υλών μέχρι τον έντονο ανταγωνισμό, ειδικά από τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, το μερίδιο των οποίων αγγίζει το 20% (σε αξία) στην κατηγορία.

Η Ελλάδα είναι 2η στην Ευρώπη, μετά την Ιταλία, σε κατά κεφαλήν κατανάλωση ζυμαρικών (12,2 κιλά καταναλώνει ετησίως ο μέσος Έλληνας και 23,5 κιλά ο Ιταλός) ενώ ξεχωρίζει και στην παγκόσμια κατάταξη όπου στον ανταγωνισμό μπαίνουν και χώρες όπως η Τυνησία και η Βενεζουέλα. Διατηρεί δυναμική τοπική παραγωγή από εγχώριες βιομηχανίες, με ισχυρή παρουσία του παγκόσμιου ηγέτη Barilla, που μεγαλύτερου παραγωγού ζυμαρικών, που ελέγχει πάνω από το 40-45% της ιταλικής αγοράς. Στην Ελλάδα -όπου δραστηριοποιείται με το δικό της σήμα, Barilla και με το ιστορικό ελληνικό σήμα Misko, που απέκτησε το 1991- η παραγωγή της αναμένεται να ξεπεράσει φέτος τα 37 εκατ. κιλά, αν και το 2023 είχε βάλει τον πήχη ψηλότερα.

Η Barilla Hellas αξιοποιεί πλέον ευκαιρίες ανάπτυξης και στην Ανατολική Ευρώπη, έχοντας αναπτύξει θυγατρική στη Ρουμανία, κίνηση που συνέβαλε στην αύξηση των εξαγωγών πέρυσι κατά 19%. Ο κύκλος εργασιών της το 2023 ανήλθε σε 124,5 εκατ. ευρώ, αυξημένος κατά σχεδόν 8%, με το μικτό κέρδος επί των πωλήσεων να αυξάνεται σε 41,48% έναντι 35,23% έναν χρόνο πριν. Τα καθαρά προ φόρων κέρδη του ομίλου πέρυσι ανήλθαν σε 4,5 εκατ. ευρώ από 899.190,35 ευρώ το 2023, ενώ τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους πολλαπλασιάστηκαν σε 3,2 εκατ. ευρώ από 0,5 εκατ. ευρώ αντίστοιχα. Η εταιρεία, που αντιμετωπίζει πιέσεις από τον πληθωρισμό, τις αυξήσεις τιμών σε πρώτες ύλες και ενέργειας αλλά και τη στροφή των καταναλωτών σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (private label), λαμβάνει μέτρα. Στο πλαίσιο αυτό, μεταξύ άλλων δράσεων, εγκαταστάθηκαν ηλιακοί συλλέκτες στο εργοστάσιο και στον Μύλο, επένδυση που συνέβαλε στον μετριασμό του κόστους ενέργειας και στην εξοικονόμηση λειτουργικού κόστους για την Barilla Hellas, η οποία σημειωτέον ελέγχεται από την Βarilla G.E R.Fratelli Societa per Azioni, με έδρα την Πάρμα της Ιταλίας, μετά την ολοκλήρωση του σχεδίου εσωτερικής αναδιάρθωσης στο Barilla Group.

Η ιστορία επιτυχίας των ελληνικών σημάτων

Θα πρέπει να σημειωθεί πάντως ότι την ιστορία επιτυχίας στη βιομηχανία ζυμαρικών γράφουν βιομηχανίες ελληνικών συμφερόντων όπως η Μέλισσα Κίκιζας, με αφετηρία το 1947 όταν εγκαινίασε τη δραστηριότητα ο Αλέξανδρος Κίκιζας. Σήμερα η εταιρεία έχει αναπτύξει ισχυρή παρουσία στο εξωτερικό και μάλιστα διευρύνει το αποτύπωμά της σε μεγάλες αγορές όπως των ΗΠΑ και της Αυστραλίας. Ενδεικτικά, η αμιγώς ελληνικών συμφερόντων εταιρεία διαθέτει περί τους 10.000 τόνους ζυμαρικών ετησίως στην Walmart, παγκόσμιο ηγέτη του λιανεμπορίου, με περισσότερα από 10.500 καταστήματα και σημεία πώλησης ηλεκτρονικού εμπορίου σε 19 χώρες.

Σημειώνεται ότι η εξαγωγική δραστηριότητα της Μέλισσα Κίκιζας ξεκίνησε τη δεκαετία του ’70 και σήμερα αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους στρατηγικούς πυλώνες της. Με παγκόσμια παρουσία σε περισσότερες από 45 χώρες, οι εξαγωγές αντιπροσωπεύουν το 35% του συνολικού ετήσιου τζίρου, ακολουθώντας μια συνεχή ανοδική πορεία. Επιπλέον, η εταιρεία έχει ενισχύσει τον κύκλο εργασιών της τα τελευταία χρόνια, ξεπερνώντας πέρυσι τα 130 εκατ. ευρώ, με την απόκτηση της Terra Creta το 2021, μέσω της οποίας επεκτάθηκε στον κλάδο ελαιολάδου που ενθάρρυνε επιπλέον τις εξαγωγές.

Η δυναμικότητα της ΜΑΚΒΕΛ και οι επιδόσεις της ΗΛΙΟΣ

Σταθερά πάνω από τους στόχους κινούνται και οι επιδόσεις της ΜΑΚΒΕΛ, μάρκας ζυμαρικών που παράγεται από το 1939. Η «Μακαρονοποιία Βορείου Ελλάδος» ιδρύθηκε από τα αδέλφια Παντελή και Νίκο Κωνσταντινίδη προπολεμικά και έχει συμπράξει από το 1996 με τον όμιλο Euricom, αναπτύσσοντας και νέα βιομηχανική μονάδα στο Κιλκίς. Έτσι δημιουργήθηκε η σημερινή Eurimac.

Με συνεχείς επενδύσεις, μέχρι την πιο πρόσφατη εγκατάσταση της 6ης γραμμής παραγωγής ζυμαρικών και της κατασκευής επιπρόσθετων σιλό αποθήκευσης σκληρού σίτου, η εταιρεία έχει ενισχύσει τη θέση της στην τοπική αγορά αναπτύσσοντας ταυτόχρονα ισχυρή παρουσία στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, ενώ διευρύνει και το μερίδιο των εξαγωγών της. Εκτιμάται ότι πέρυσι ξεπέρασε τον στόχο για αύξηση τζίρου και όγκου πωλήσεων, καθώς και εξαγωγών κατά 10%, σε συνέχεια αύξησης όγκου πωλήσεων κατά 45% το 2022. Εξάλλου, η ενίσχυση της δυναμικότητας της παραγωγής δημιουργεί προϋποθέσεις για πωλήσεις πάνω από τους 70.000 τόνους που ήταν ο πήχης μέχρι πρόσφατα, όταν ο τζίρος ξεπερνούσε τα 70 εκατ. ευρώ.

Εν τω μεταξύ, σε χρονιά σταθμό προσβλέπει το 2024 η Ήλιος, βιομηχανία ζυμαρικών με εγκαταστάσεις στην Αθηνών-Λαμίας, που έκλεισε το 2023 με κύκλο εργασιών 12,4 εκατ. ευρώ, ενισχυμένο κατά 4,3%, με διπλάσια καθαρά κέρδη μετά φόρων 107.552 ευρώ έναντι 51.687 ευρώ στην προηγούμενη χρήση και με κέρδη προ τόκων, φόρων και αποσβέσεων (ΕΒΙΤDA) 326.86 ευρώ έναντι 126.465 αντίστοιχα, με αύξηση 158,5%. Σημειώνεται ότι το τιμόνι της οικογενειακής επιχείρησης έχει αναλάβει η Αθανασία Δάκου, καθώς ο Παναγιώτης Δάκος, που διετέλεσε Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας από το 1995, απεβίωσε τον Απρίλιο του 2023. H εταιρεία διαθέτει δίκτυο διανομής πανελλαδικής κάλυψης και πραγματοποιεί εξαγωγές σε 30 χώρες και στις 5 ηπείρους.

Oι βιομηχανίες αναζητούν ευκαιρίες και αναπτύσσουν στρατηγικές εξωστρέφειας, ενισχύοντας παράλληλα την παρουσία τους στην εγχώρια αγορά, τοποθετώντας νέα προϊόντα στα ράφια των σούπερ μάρκετ, όπου η κατηγορία εμφανίζεται ανθεκτική χάρη στην προσιτή τιμή των προϊόντων, παρά τις ανατιμήσεις, σε συνδυασμό με τις συνεχείς προσφορές των αλυσίδων.

Σε παγκόσμιο επίπεδο η αγορά ζυμαρικών υπολογίζεται γύρω στα 70 δισ. δολ. με πρόβλεψη για μέση ετήσια ανάπτυξη γύρω στο 6,5% την επόμενη πενταετία. Η Ευρώπη κυριαρχεί στην παγκόσμια αγορά με μερίδιο που αγγίζει το 30%. Οι μεγαλύτεροι εισαγωγείς είναι Γερμανία και Γαλλία.

Διαβάστε επίσης

Γιατί θα συνεχιστούν οι διακυμάνσεις στις τιμές φυσικού αερίου

Τραμπ: Αυτά είναι τα 26 ”βαριά πορτοφόλια” που τον χρηματοδοτούν

ΝΥΤ: Σενάρια διάσπασης της Google λόγω του μονοπωλίου στο search

Ακολουθήστε το Powergame.gr στο Google News για άμεση και έγκυρη οικονομική ενημέρωση!