Κακάο: Νέο ρεκόρ, "καίει" η σοκολάτα παραγωγούς & καταναλωτές

Νέο ρεκόρ έσπασαν οι τιμές κακάο στα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης στη Νέα Υόρκη, καθώς η αγορά νέες ανησυχίες στο μέτωπο της προσφοράς, αυξάνοντας τις πιθανότητες να επιδεινωθεί το υψηλό κόστος που μαστίζει ήδη τους παραγωγούς σοκολάτας και τους καταναλωτές.

Οι τιμές του κακάο εκτινάχθηκαν στα ύψη νωρίτερα φέτος, καθώς οι αδύναμες σοδειές στη Δυτική Αφρική – τον σημαντικότερο κόμβο παραγωγής – βύθισαν τον πλανήτη σε ένα τρίτο διαδοχικό έλλειμμα προσφοράς το 2024. Μετά από ένα σύντομο διάλειμμα, το ράλι τιμών στο κακάο ανέκτησε ξανά δυναμική, καθώς οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες απειλούν περαιτέρω τα αγροκτήματα της περιοχής, περιορίζοντας την ευκαιρία να αναπληρώσουν τα ήδη χαμηλά παγκόσμια αποθέματα.

Οι traders στα διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων αντιμετώπισαν, επίσης, αυξανόμενα κόστη για τη διατήρηση θέσεων, γεγονός που τους ανάγκασε να κλείσουν ένα κύμα στοιχημάτων. Το σύνολο των ανοιχτών θέσεων υποχώρησε σε χαμηλό δεκαετίας τον Νοέμβριο και η χαμηλή ρευστότητα θα μπορούσε να συνεχίσει να επιδεινώνει τη μελλοντική αστάθεια της αγοράς.

Το πιο ενεργό συμβόλαιο αυξήθηκε έως και 4,1% τη Δευτέρα στα 11.768 δολάρια ο τόνος. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης υπερδιπλασιάστηκαν το 2024, αναγκάζοντας τις βιομηχανίες που παρασκευάζουν γλυκά (καραμέλες, σοκολάτες κλπ) όπως η Hershey Co. να αυξήσουν τις τιμές για τους καταναλωτές στα καταστήματα λιανικής.

Οι προκλήσεις στην αλυσίδα εφοδιασμού του κακάο έχουν επιδεινωθεί από τα μακροχρόνια προβλήματα στον κλάδο, μεταδίδει το Bloomberg, συμπεριλαμβανομένων των ασθενειών των καλλιεργειών και των χαμηλών αμοιβών των αγροτών. Τα νέα δέντρα χρειάζονται επίσης μερικά χρόνια για να αποκτήσουν λοβούς, καθυστερώντας μια σημαντική ανάκαμψη της παραγωγής.

Διαβάστε επίσης

Λαγκάρντ (ΕΚΤ): Έρχονται κι άλλες μειώσεις επιτοκίων

Μπραντζελίνα: 60 εκατομμύρια σε Πιτ και Τζολί για να παίξουν μαζί

Πώς η Ελλάδα θα κερδίσει το παιχνίδι της γεωθερμίας: Τα SOS και οι ευκαιρίες