Οι τιμές των τροφίμων εκτινάχθηκαν στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 18 μηνών τον Οκτώβριο, σύμφωνα με την έκθεση του Οργανισμού των Ηνωμένων Εθνών για τα τρόφιμα και τη γεωργία (FAO). Οι τιμές σχεδόν όλων των ομάδων προϊόντων αυξήθηκαν, με αιχμή τα φυτικά έλαια.
Ο δείκτης τιμών τροφίμων του FAO, ο οποίος παρακολουθεί τις παγκόσμιες τιμές ενός καλαθιού βασικών τροφίμων, διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 127,4 μονάδες τον Οκτώβριο, αυξημένος κατά 2% από το αναθεωρημένο επίπεδο του Σεπτεμβρίου και κατά 5,5% υψηλότερα σε ετήσια βάση. Ο δείκτης βρίσκεται πλέον στο υψηλότερο επίπεδο από τον Απρίλιο του 2023.
Σε υψηλό διετίας τα φυτικά έλαια, αύξηση 2,6% στη ζάχαρη
Οι τιμές των φυτικών ελαίων αυξήθηκαν κατά 7,3% σε υψηλό διετίας, με τις τιμές των φοινικέλαιων, της σόγιας, του ηλιέλαιου και του κραμβέλαιου να αυξάνονται. Οι διεθνείς τιμές του φοινικέλαιου αυξήθηκαν για πέμπτο συνεχή μήνα τον Οκτώβριο, λόγω της χαμηλότερης από την αναμενόμενη παραγωγή που συνέπεσε με πιθανή εποχική μείωση της παραγωγής στις κύριες χώρες παραγωγής της Νοτιοανατολικής Ασίας. Οι τιμές του ηλιέλαιου και του κραμβέλαιου αυξήθηκαν επίσης λόγω των προοπτικών χαμηλότερης παραγωγής, ενώ οι τιμές του σογιέλαιου αυξήθηκαν λόγω της παγκόσμιας ζήτησης και των περιορισμένων εναλλακτικών προμηθειών.
Οι τιμές της ζάχαρης αυξήθηκαν κατά 2,6% τον Οκτώβριο, λόγω των ανησυχιών για τις προοπτικές της σοδειάς της Βραζιλίας λόγω της παρατεταμένης ξηρασίας. Η αποδυνάμωση του βραζιλιάνικου ρεάλ έναντι του δολαρίου ΗΠΑ και η βελτίωση των βροχοπτώσεων στις βασικές νότιες καλλιεργητικές περιοχές της χώρας περιόρισαν τη συνολική αύξηση, ανέφερε ο ΟΗΕ.
Οι τιμές των δημητριακών αυξήθηκαν κατά 0,8% λόγω των υψηλότερων τιμών του σιταριού και του καλαμποκιού. Οι διεθνείς αυξήσεις των τιμών του σιταριού αντανακλούν σε μεγάλο βαθμό τις ανησυχίες για δυσμενείς καιρικές συνθήκες στις ΗΠΑ, τη Ρωσία και την Ευρωπαϊκή Ένωση, μαζί με την επαναφορά ενός ανεπίσημου κατώτατου ορίου τιμών στη Ρωσία και την αύξηση των εντάσεων στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Οι τιμές του καλαμποκιού αυξήθηκαν καθώς τα επίπεδα των υδάτων ήταν χαμηλά σε βασικές διαδρομές μεταφοράς στη Βραζιλία, σε συνδυασμό με την υψηλή ζήτηση στη χώρα. Οι τιμές του καλαμποκιού αντανακλούν επίσης τις ξηρές συνθήκες στην Αργεντινή και τη σταθερή ζήτηση για το ουκρανικό καλαμπόκι.
Οι τιμές των γαλακτοκομικών αυξήθηκαν κατά 1,9% τον Οκτώβριο. Αυτό αντανακλά την περιορισμένη διαθεσιμότητα εν μέσω υψηλής εσωτερικής και εισαγωγικής ζήτησης για διεθνή τυριά στην Ευρωπαϊκή Ένωση, παράλληλα με τη μείωση της παραγωγής γάλακτος. Οι παγκόσμιες τιμές βουτύρου αυξήθηκαν επίσης για 13ο συνεχή μήνα, λόγω της υψηλής εσωτερικής ζήτησης, των περιορισμένων αποθεμάτων και της εποχικά χαμηλής παραγωγής γάλακτος στη Δυτική Ευρώπη. Οι τιμές των σκονών γάλακτος -ιδίως του αποβουτυρωμένου γάλακτος σε σκόνη- ωστόσο μειώθηκαν, αντανακλώντας την αύξηση της παραγωγής γάλακτος στην Ωκεανία και την αδύναμη παγκόσμια ζήτηση για εισαγωγές, αναφέρει η WSJ.
Οι τιμές του κρέατος μειώθηκαν κατά 0,3% σε σχέση με τον μήνα. Αυτό αντανακλά κυρίως τη μείωση των διεθνών τιμών του χοιρινού κρέατος λόγω της αυξημένης σφαγής στη Δυτική Ευρώπη και της αδύναμης εγχώριας και εξωτερικής ζήτησης. Οι τιμές του κρέατος πουλερικών υποχώρησαν ελαφρώς λόγω των υψηλότερων εξαγωγικών προμηθειών από τους παγκόσμιους παραγωγούς, ενώ το κρέας αιγοπροβάτων παρέμεινε σε μεγάλο βαθμό σταθερό, καθώς η αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση αντιστάθμισε το άλμα της νέας προσφοράς από την Ωκεανία. Οι τιμές του βοείου κρέατος αυξήθηκαν συγκρατημένα λόγω των ισχυρότερων διεθνών τιμών.
Διαβάστε επίσης
Black Friday 2024: Κωτσόβολος, Public, Πλαίσιο στη μάχη των προσφορών
Πώς θα παίρνουν Golden Visa οι επενδυτές σε startups και VCs
