Κατά 90 λεπτά περιορίζει η McDonald’s τον χρόνο που σερβίρει πρωινό στην Αυστραλία. Όπως μετέδωσε το CNBC, ο αμερικανικός κολοσσός επικαλέστηκε «προκλήσεις του κλάδου». Αυτό συμβαίνει προκειμένου να αντιμετωπιστεί η έλλειψη αυγών σε όλη την επικράτεια, μετά τα πολλαπλά κρούσματα της γρίπης των πτηνών. Πάνω από 1 εκατ. κότες αναπαραγωγής αυγών έχουν θανατωθεί, προκειμένου να μην εξαπλωθεί η νόσος.
«Όπως πολλοί λιανοπωλητές, διαχειριζόμαστε προσεκτικά την προμήθεια αυγών λόγω των σημερινών προκλήσεων του κλάδου» ανέφερε, προσθέτοντας ότι εργάζεται σκληρά με τους Αυστραλούς αγρότες και τους προμηθευτές για να επανέλθει το συντομότερο δυνατό σε κανονικές συνθήκες η εφοδιαστική αλυσίδα.
Σύμφωνα με το Reuters, συνέπεια της κρίσης των αυγών, τα σούπερ μάρκετ έβαλαν όριο περίπου δύο καρτέλες ανά καταναλωτή. Βραχυπρόθεσμα δεν αποκλείεται οι καταναλωτές σε ορισμένες περιοχές της χώρας να βρεθούν αντιμέτωποι με άδεια ράφια, καθώς ποσότητες αυγών ανακατευθύνονται σε γεωγραφικά διαμερίσματα με τις μεγαλύτερες ελλείψεις.
Ο αντίκτυπος της γρίπης των πτηνών στην Αυστραλία γίνεται αισθητός σε όλες τις βιομηχανίες πουλερικών, δήλωσε ο Rowan McMonnies, διευθύνων σύμβουλος του βιομηχανικού ομίλου Australian Eggs, σπεύδοντας πάντως να καθησυχάσει τους καταναλωτές.
«Οι καταναλωτές μπορούν να είναι σίγουροι ότι υπάρχουν ακόμη πάνω από 20 εκατομμύρια κότες υπό τη φροντίδα εκατοντάδων εκτροφέων αυγών σε όλη την Αυστραλία που θα συνεχίσουν να εργάζονται σκληρά για να διασφαλίσουν ότι υπάρχουν αυγά στα ράφια» σημείωσε.
Η υπηρεσία Food Standards Australia New Zealand σημείωσε ότι επί του παρόντος δεν υπάρχουν στοιχεία που να προκαλούν ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων και πως είναι ασφαλές να τρώει ο καταναλωτής σωστά επεξεργασμένο και μαγειρεμένο κρέας κοτόπουλου, αυγά και προϊόντα αυγών.
