THEPOWERGAME
Η είδηση ότι το χρυσό παιδί της τεχνολογικής βιομηχανίας της Κίνας μεταπηδά στον κλάδο των τροφίμων έχει κατακλύσει τις τελευταίες ημέρες τα πρωτοσέλιδα των διεθνών ειδησεογραφικών ιστοσελίδων. Ο ιδρυτής και ισχυρός άνδρας της Alibaba, της ασιατικής Amazon, όπως λέγεται, ξεκινά μια νέα εταιρεία στον χώρο των συσκευασμένων τροφίμων και της επεξεργασίας και πώλησης αγροτικών προϊόντων. Ο Τζακ Μα, μετά την περιπέτεια που πέρασε με την πολιτική άρχουσα τάξη, που οδήγησε στην «εξορία» του, επέστρεψε τον περασμένο Μάρτιο στην Κίνα. Έχει ακόμη στην κατοχή του ένα ποσοστό γύρω στο 3,8% της Alibaba και έχει ανακοινώσει ότι θα το χωρίσει σε έξι επιχειρήσεις.
Ο Μα δεν είναι ο μοναδικός μεγιστάνας που στρέφεται στη βιομηχανία τροφίμων. Οι τιμές των τροφίμων έχουν εκτιναχθεί τα τελευταία χρόνια, αρχικά λόγω των προβλημάτων που προκάλεσε η επανεκκίνηση των οικονομιών μετά τα lockdowns και εν συνεχεία εξαιτίας του πολέμου στην Ουκρανία. Ο πληθωρισμός συνεχίζει να αυξάνεται και οι ειδικοί της αγοράς προβλέπουν ότι οι τιμές των τροφίμων θα συνεχίσουν να ανεβαίνουν. Οι ακραίες καιρικές συνθήκες αναμένεται να παίξουν ρόλο και ο ανταγωνισμός θα γίνει πολύ ισχυρότερος.
Σύμφωνα με τον Guardian, μόνο στο πρώτο τρίμηνο του 2022 τα δέκα μεγαλύτερα hedge funds κέρδισαν περίπου 1,9 δισ. δολάρια από την άνοδο των τιμών στα τρόφιμα. Η συγκεκριμένη βιομηχανία έχει πολλούς τομείς, από τη γεωργία και τη συσκευασία τροφίμων έως τις πιο εξελιγμένες μορφές που επιτρέπει η τεχνολογία. Όπως το κρέας που φτιάχνεται σε εργαστήρια, με τους Μπιλ Γκέιτς, Τζεφ Μπέζος και Ρίτσαρντ Μπράνσον να έχουν επενδύσει εκατομμύρια δολάρια σε σχετικές startups, πιστεύοντας ότι αυτό είναι το μέλλον των τροφίμων.
Τεράστιος ο ανταγωνισμός των εταιρειών τροφίμων στις ΗΠΑ
Ένας άλλος τομέας είναι οι εναλλακτικές μορφές λιπαρών από φυτικά έλαια και τα μηδενικών θερμίδων φυσικά γλυκαντικά από εξωτικά φρούτα. Οι καταναλωτές ανά τον κόσμο στρέφονται σε πιο υγιεινές μορφές τροφίμων και οι αναλυτές προβλέπουν ότι η συγκεκριμένη αγορά θα τριπλασιαστεί έως το 2030. Στις ΗΠΑ ο ανταγωνισμός είναι ήδη τεράστιος. Εταιρείες καινοτομούν με στόχο είτε τη μείωση του τελικού κόστους για τον καταναλωτή είτε να προσφέρουν πιο υγιεινά προϊόντα.
Τα παραδείγματα είναι άπειρα. Ένα από αυτά είναι η εταιρεία Farther Farms στο Ρότσεστερ της Νέας Υόρκης, η οποία δημιούργησε μία νέα τεχνολογία που αξιοποιεί το πολύ κρίσιμο διοξείδιο του άνθρακα για τη φυσική παστερίωση των τροφίμων, εξαλείφοντας την ανάγκη για κατάψυξη, συντήρηση και χρήση συντηρητικών. Η τεχνολογία της Farther Farms επεκτείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων και μειώνει την ενέργεια που απαιτείται στην επεξεργασία και τη διανομή κατά 70%.
Ο Τζακ Μα δεν είναι ακόμη γνωστό σε τι βαθμό θα καινοτομήσει. Υπενθυμίζεται ότι ήταν μέχρι τις αρχές του 2021 ο πλουσιότερος και πιο προβεβλημένος Κινέζος επιχειρηματίας. Το 2020 αναγκάστηκε στην ουσία να τεθεί στο περιθώριο μετά τα επικριτικά σχόλια που έκανε για τις ρυθμιστικές Αρχές της Κίνας. Η κινεζική κυβέρνηση άρχισε να στριμώχνει με αυστηρούς ελέγχους τους μεγιστάνες της τεχνολογίας και ξαφνικά ο Μα εξαφανίστηκε, για να επιστρέψει πριν από λίγους μήνες. Μία εφημερίδα που ανήκει στην Alibaba ανέφερε τον περασμένο Μάρτιο ότι ο Μα έλειπε σε ταξίδια σε διάφορες χώρες, στα οποία αποκτούσε γνώση για τη γεωργική τεχνολογία. Τον περασμένο Ιανουάριο ο Μα αποχώρησε από τον κολοσσό του κλάδου fintech Ant Group και παρέδωσε τον έλεγχο.
Σήμερα ο Μα υπολογίζεται ότι διαθέτει περιουσία ύψους 23,5 δισ. δολαρίων και είναι ο έκτος πλουσιότερος Κινέζος. Η νέα του επιχειρηματική προσπάθεια λέγεται Hangzhou Ma’s Kitchen Food και έχει έδρα στην πόλη που ο ίδιος κατοικεί και είναι έδρα της Alibaba. Οι πρώτες πληροφορίες αναφέρουν ότι ο Μα θέλει να εκμεταλλευτεί την τεράστια άνθηση που αναμένεται να έχει η αγορά έτοιμων γευμάτων στην Κίνα τα επόμενα χρόνια. Η αγορά έτοιμων γευμάτων έφτασε στα 10 δισ. δολάρια πέρσι, σημειώνοντας άνοδο σχεδόν 30% από το 2018.
Ακολουθήστε το Powergame.gr στο Google News για άμεση και έγκυρη οικονομική ενημέρωση!
