Άνοδο 47% σημείωσε η τιμή του κακάο τον τελευταίο χρόνο λόγω των φόβων ότι οι κακές καιρικές συνθήκες και οι ασθένειες των καλλιεργειών θα πλήξουν την παραγωγή στην Ακτή Ελεφαντοστού και τη Γκάνα, οι οποίες αποτελούν τα δύο τρίτα της παγκόσμιας προσφοράς. Ένα καιρικό φαινόμενο Ελ Νίνιο θα μπορούσε να επιδεινώσει τα πράγματα και οι αναλυτές αναμένουν μια τρίτη συνεχόμενη παγκόσμια έλλειψη για τη νέα σεζόν που μόλις ξεκινά.
Αυτό σημαίνει ότι ο πληθωρισμός στα είδη διατροφής μπορεί να συνεχιστεί, ακόμη και όταν οι πιέσεις κόστους για τα τρόφιμα ευρύτερα μειώνονται. Κορυφαίοι κατασκευαστές σοκολάτας, όπως η Hershey Co. και η Lindt & Spruengli AG, έχουν ήδη προειδοποιήσει για πιθανές περαιτέρω αυξήσεις των τιμών και υπάρχουν ενδείξεις ότι τα ακριβότερα προϊόντα πλήττουν τη ζήτηση από την Ευρώπη έως τη βασική αναπτυσσόμενη αγορά της Ασίας.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για το κακάο της Νέας Υόρκης έφτασαν σε υψηλό 12 ετών στα μέσα Σεπτεμβρίου, πλησιάζοντας σε απόσταση αναπνοής την τιμή που παρατηρήθηκε για τελευταία φορά το 1979, αν και έκτοτε έχουν υποχωρήσει λίγο. Το ράλι οφείλεται στις πολλές βροχές, τα παράσιτα και τις επιδημίες ασθενειών που ταλαιπώρησαν τις καλλιέργειες στη Δυτική Αφρική.
Το βασικό ερώτημα προς το παρόν είναι πόσο μεγάλη θα είναι η μεγαλύτερη από τις δύο ετήσιες συγκομιδές, η οποία ξεκίνησε πρόσφατα στην Γκάνα και αρχίζει στην Ακτή Ελεφαντοστού.
Οι αναλυτές της Rabobank και της Marex αναμένουν ότι η παραγωγή της Δυτικής Αφρικής θα μειωθεί την περίοδο 2023-24. Η Marex προβλέπει ότι το παγκόσμιο έλλειμμα θα ανέλθει σε 279.000 τόνους, περισσότερο από τις δύο προηγούμενες ελλείψεις μαζί, σύμφωνα με το Bloomberg.
