THEPOWERGAME
![Ρύζι © unsplash](https://www.powergame.gr/wp-content/uploads/2023/04/rice2-910x521.jpg)
Την απόφαση να απαγορεύσει τις εξαγωγές ρυζιού -εκτός από το μπασμάτι-, με άμεση ισχύ από αργά το βράδυ της Πέμπτης, έλαβε η Ινδία, σε μια προσπάθεια να συγκρατήσει την εκτίναξη των τιμών των τροφίμων.
Το υπουργείο Καταναλωτικών Υποθέσεων της χώρας δήλωσε ότι η απαγόρευση θα βοηθήσει να διασφαλιστεί η «επαρκής διαθεσιμότητα» λευκού ρυζιού στην Ινδία, καθώς και να «μετριαστεί η άνοδος των τιμών στην εγχώρια αγορά».
Σημειώνεται ότι η Ινδία είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας ρυζιού στον κόσμο, αντιπροσωπεύοντας περισσότερο από το 40% του παγκόσμιου εμπορίου ρυζιού, καθώς και η δεύτερη μεγαλύτερη χώρα σε παραγωγή μετά την Κίνα.
Σύμφωνα με αναλυτές που μίλησαν στο CNBC, η απαγόρευση εξαγωγών μπορεί να εκτοξεύσει τις ήδη αυξημένες τιμές ακόμη πιο ψηλά, επιδεινώνοντας τις επιπτώσεις από αντίστοιχη απόφαση της Ινδίας τον Σεπτέμβριο για τις εξαγωγές σπασμένου ρυζιού.
«Οι παγκόσμιες [προμήθειες] ρυζιού θα περιοριστούν δραστικά… αφού η χώρα είναι ο δεύτερος κορυφαίος παραγωγός βασικών τροφίμων στον κόσμο», δήλωσε η Eve Barre, οικονομολόγος της ASEAN στην εταιρεία ασφάλισης εμπορικών πιστώσεων Coface.
Πρόσθεσε ότι το Μπαγκλαντές και το Νεπάλ θα πληγούν περισσότερο από την απαγόρευση, καθώς και οι δύο χώρες είναι κορυφαίοι εισαγωγείς.
Η απαγόρευση θα μπορούσε επίσης να επιδεινώσει την επισιτιστική ανασφάλεια για χώρες που εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το ρύζι, προέβλεψε η εταιρεία γεωργικών αναλύσεων Gro Intelligence σε πρόσφατη έκθεσή της.
«Οι κορυφαίοι προορισμοί για το ινδικό ρύζι περιλαμβάνουν το Μπαγκλαντές, την Κίνα, το Μπενίν και το Νεπάλ. Άλλες αφρικανικές χώρες εισάγουν επίσης μεγάλη ποσότητα ινδικού ρυζιού», έγραψαν οι αναλυτές της Gro Intelligence.
«Εκτός από τη μείωση της παγκόσμιας προσφοράς ρυζιού, οι αντιδράσεις πανικού και η κερδοσκοπία στις παγκόσμιες αγορές ρυζιού θα επιδεινώσουν την αύξηση των τιμών», δήλωσε η Coface’s Barre.
Οι τιμές κινούνται ήδη σε υψηλά δεκαετίας, εν μέρει λόγω των αυστηρότερων προμηθειών όταν το βασικό προϊόν έγινε ελκυστική εναλλακτική λύση, καθώς οι τιμές άλλων βασικών σιτηρών αυξήθηκαν μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία τον Φεβρουάριο του 2022.
Οι τιμές του σιταριού εκτινάχθηκαν αυτήν την εβδομάδα, μετά την αποχώρηση της Ρωσίας από τη συμφωνία για τα σιτηρά στη Μαύρη Θάλασσα.
Υπενθυμίζεται ότι η συμφωνία αυτή επιδίωκε να αποτρέψει μια παγκόσμια επισιτιστική κρίση, επιτρέποντας στην Ουκρανία να συνεχίσει να εξάγει.
Ο πληθωρισμός του ρυζιού έχει ήδη επιταχυνθεί από ένα μέσο ετήσιο 6% σε σχεδόν 12% τον Ιούνιο του 2023, τονίζουν οι αναλυτές.
Ο ανώτερος αναλυτής της Rabobank Oscar Tjakra προέβλεψε ότι οι παγκόσμιες τιμές του ρυζιού θα αυξηθούν περαιτέρω, λόγω του μεριδίου της Ινδίας στην παγκόσμια αγορά. Εκτιμά ότι οι τιμές θα μπορούσαν να ξεπεράσουν ακόμη και τα υψηλά του δεύτερου τριμήνου, όταν το ακατέργαστο ρύζι έφτασε στα επίπεδα των 18 δολαρίων ανά cwt.