Αποθεώνουν την γαστρονομία της Αθήνας οι Ελβετοί

To ελβετικό περιοδικό Migusto χαρακτηρίζει τη γαστρονομία της Αθήνας απολύτως νόστιμη. Πώς περιγράφει την ελληνική πρωτεύουσα

Χωριάτικη σαλάτα © Unsplash

Μεγάλο αφιέρωμα στην Αθήνα και τη γαστρονομία της δημοσιεύεται στο τεύχος Μαΐου του κορυφαίου γαστρονομικού περιοδικού της Ελβετίας «Migusto». Υπό τον τίτλο «Σαν να επιστρέφεις σπίτι», το δημοσίευμα εστιάζεται στην ελληνική κουζίνα και την εξέλιξή της, προτείνει περιοχές και εστιατόρια, όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν αυθεντικές ελληνικές γεύσεις, ενώ παράλληλα παρουσιάζει την ελληνική πρωτεύουσα και τις εμπειρίες που αποκομίζουν από αυτήν οι επισκέπτες της.

Η συντάκτρια του άρθρου, Melanie Michael, αναφέρει χαρακτηριστικά: «Η Αθήνα είναι απολύτως νόστιμη. Άλλοτε παραδοσιακά, άλλοτε μοντέρνα, άλλοτε και τα δύο». Το 5σέλιδο αφιέρωμα είναι προϊόν δημοσιογραφικού ταξιδιού (press trip), που διοργάνωσε τον περασμένο Φεβρουάριο για την κ. Michael και τη φωτογράφο του περιοδικού, Lee Jakob, η Υπηρεσία ΕΟΤ Αυστρίας, στη δικαιοδοσία της οποίας υπάγεται και η Ελβετία.

Η Ελβετίδα δημοσιογράφος αναφέρει, μεταξύ άλλων, πως «ακόμη και πριν δω την Ακρόπολη για πρώτη φορά, συνειδητοποίησα ότι το φαγητό είναι σημαντικό για τους Έλληνες. Βίωσα την ελληνική φιλοξενία με κάθε μπουκιά. Βρήκα τα καλύτερα κουλούρια και ανακάλυψα τα μυστικά για έναν τέλειο μουσακά».

Ακόμη, σημειώνει ότι «στην Ελλάδα οι ξένοι γίνονται φιλοξενούμενοι. Δίπλα σε ηλικιωμένους, που καπνίζουν το τσιγάρο τους σε ένα τραπέζι εστιατορίου, οι τουρίστες φωτογραφίζουν το φαγητό τους με την κάμερα του κινητού τηλεφώνου τους. Και τα δύο είναι ευπρόσδεκτα, αφού το ένα λειτουργεί υπέροχα δίπλα στο άλλο».

Το μηνιαίο περιοδικό «Migusto» παρουσιάζει συνταγές για την καθημερινή ζωή ή ειδικές περιστάσεις και θέματα και για τις νέες γαστρονομικές τάσεις διεθνώς. Έχει κυκλοφορία περίπου 460.000 αντιτύπων ανά τεύχος, με εκτιμώμενη αναγνωσιμότητα 1 εκατ. ατόμων, ενώ η ιστοσελίδα του (migusto.migros.ch/de) δέχεται κάθε μήνα περισσότερες από 500.000 επισκέψεις.

Διαβάστε επίσης:

Φρανκ ΜακΚόρτ: Ο μεγιστάνας που θέλει να αγοράσει το TikTok

Δένδιας: Υπαρξιακή ανάγκη η εκπλήρωση της Ατζέντας 2030

ΥΠΕΝ: Παράταση και αλλαγές στο Εξοικονομώ Επιχειρώ

ΙΛΥΔΑ
-2.27%
1.72
AKTR
-2.69%
4.89
ΔΕΗ
-3.31%
13.15
ΜΠΛΕΚΕΔΡΟΣ
0.00%
3.86
ΕΛΠΕ
-1.77%
7.48
ΠΕΤΡΟ
-1.84%
8.52
ΟΛΠ
-0.39%
38.00
TITC
-2.30%
40.40
ΓΕΚΤΕΡΝΑ
-1.86%
19.00
ΕΥΑΠΣ
0.00%
0.00
ΛΟΥΛΗ
-1.58%
3.11
ΛΕΒΠ
0.00%
0.00
ΠΡΕΜΙΑ
0.96%
1.26
NOVAL
-2.05%
2.40
ΙΝΤΚΑ
-2.00%
2.94
ΧΑΙΔΕ
0.00%
0.00
ΔΡΟΜΕ
0.00%
0.31
ACAG
-1.20%
5.78
ΑΣΚΟ
-0.28%
3.56
ΚΥΡΙΟ
0.00%
0.90
ΣΑΤΟΚ
0.00%
0.00
ΛΕΒΚ
0.00%
0.00
ΝΑΚΑΣ
-0.67%
2.98
BOCHGR
-2.46%
5.54
ΚΕΚΡ
0.00%
0.00
ΠΛΑΘ
-1.40%
3.87
ΡΕΒΟΙΛ
-3.98%
1.57
ΕΛΛ
-1.72%
14.25
ΥΑΛΚΟ
0.00%
0.00
ΙΚΤΙΝ
-3.19%
0.33
ΟΠΑΠ
-2.13%
17.91
ΜΥΤΙΛ
-1.19%
40.02
ΔΟΜΙΚ
-2.65%
2.39
ΦΡΛΚ
-3.04%
3.99
ΜΕΡΚΟ
0.00%
0.00
ΣΑΡ
0.30%
13.16
ΟΤΟΕΛ
-1.16%
11.96
ΚΡΙ
-0.32%
15.55
ΙΑΤΡ
-0.79%
1.88
ΠΑΙΡ
0.00%
0.00
ΜΟΤΟ
-3.17%
2.75
ΣΠΕΙΣ
-2.93%
5.96
ΚΟΡΔΕ
0.00%
0.00
ΠΡΟΦ
-0.38%
5.18
ΒΟΣΥΣ
-2.61%
2.24
ΕΛΙΝ
-2.34%
2.09
OPTIMA
-1.83%
15.06
ΑΚΡΙΤ
2.56%
0.80
ΤΕΝΕΡΓ
0.00%
0.00
ΚΕΠΕΝ
0.00%
0.00
ΔΟΥΡΟ
0.00%
0.00
ΠΡΔ
0.00%
0.00
ΑΑΑΚ
0.00%
0.00
ΑΤΡΑΣΤ
0.00%
8.78
ΒΙΟΚΑ
-2.04%
1.68
ΠΑΠ
0.00%
0.00
ΙΝΤΕΤ
-2.78%
1.05
ΠΕΙΡ
-3.61%
4.81
ΜΙΝ
0.00%
0.00
ΕΤΕ
-3.32%
8.97
ΒΙΟΤ
0.00%
0.00
ΑΛΜΥ
-1.56%
5.04
ΤΡΕΣΤΑΤΕΣ
0.00%
1.62
ΜΕΝΤΙ
0.00%
0.00
ΜΟΗ
-1.31%
21.08
ΟΛΘ
-1.76%
27.90
ΣΕΝΤΡ
-0.91%
0.33
ΕΕΕ
-0.05%
43.12
ΚΟΥΕΣ
-1.45%
6.11
ΕΥΔΑΠ
-0.51%
5.80
ΜΙΓ
-5.84%
2.58
ΦΛΕΞΟ
0.00%
0.00
ΦΡΙΓΟ
0.00%
0.00
ΔΑΙΟΣ
0.00%
4.18
ΦΑΙΣ
-4.57%
3.75
ΛΑΝΑΚ
0.00%
0.00
CENER
-3.44%
8.69
ΝΑΥΠ
-0.99%
0.80
ΙΝΤΕΚ
-2.37%
6.18
ΜΑΘΙΟ
-5.59%
0.61
ΚΑΡΕΛ
-0.64%
310.00
ΑΤΤ
-1.88%
0.73
ΑΤΤΙΚΑ
-2.20%
2.22
ΕΣΥΜΒ
-2.74%
1.07
ΕΥΡΩΒ
-4.53%
2.36
ΚΤΗΛΑ
-1.02%
1.95
ΕΛΣΤΡ
-3.35%
2.02
ΑΔΜΗΕ
-4.03%
2.98
DIMAND
0.00%
8.46
ΒΙΟΣΚ
-4.84%
1.38
ΑΒΑΞ
-3.67%
1.97
ΕΛΛΑΚΤΩΡ
-2.07%
1.42
ΠΛΑΚΡ
0.00%
0.00
ΛΑΒΙ
-2.65%
0.77
EVR
-2.65%
1.65
ΓΕΒΚΑ
0.00%
0.00
ΑΛΦΑ
-4.30%
2.09
ΟΤΕ
-1.13%
15.73
ΜΕΒΑ
0.00%
0.00
ΑΣΤΑΚ
-1.16%
6.84
ΞΥΛΠ
-8.42%
0.35
ΙΝΛΟΤ
-1.40%
0.99
CNLCAP
0.00%
0.00
ΑΤΕΚ
0.00%
0.00
ΛΑΜΨΑ
0.00%
0.00
ΕΚΤΕΡ
-2.75%
1.84
ΔΑΑ
-0.24%
9.11
ΑΝΔΡΟ
-0.30%
6.76
ΞΥΛΚ
0.39%
0.26
ΠΡΟΝΤΕΑ
0.00%
0.00
ΜΠΕΛΑ
-0.57%
24.62
ΚΟΥΑΛ
-2.35%
1.16
ΕΛΒΕ
0.00%
0.00
ΤΖΚΑ
-1.89%
1.30
ΕΛΧΑ
-3.24%
2.00
ΑΡΑΙΓ
-2.47%
11.07
ΕΠΙΛΚ
0.00%
0.00
ΜΟΝΤΑ
0.00%
0.00
ΜΟΥΖΚ
-7.14%
0.52
ΙΝΛΙΦ
-1.64%
4.80
ΟΛΥΜΠ
-0.82%
2.42
ΑΒΕ
0.00%
0.43
ΛΟΓΟΣ
0.00%
0.00
ΠΕΡΦ
-2.30%
5.52
ΤΡΑΣΤΟΡ
0.00%
0.00
ΕΛΤΟΝ
-2.38%
1.72
ΣΠΥΡ
0.00%
0.00
ΣΑΡΑΝ
0.00%
0.00
ΛΑΜΔΑ
-1.82%
6.49
AEM
-2.08%
4.24
ΒΙΟ
-3.34%
5.50
ΜΠΤΚ
0.00%
0.00
ΕΧΑΕ
-2.07%
5.21
ΟΡΙΛΙΝΑ
-0.63%
0.79
ΣΙΔΜΑ
-5.52%
1.37
ΣΠΙ
0.00%
0.00
ΕΒΡΟΦ
0.00%
1.80
ΜΠΡΙΚ
0.39%
2.59