Αν αγαπάς την καλή ιαπωνική κουζίνα, δεν χρειάζεται να πας πια στο Λονδίνο ή τη Νέα Υόρκη για να την απολαύσεις. Το περίφημο Sumosan ήρθε επιτέλους στην Ελλάδα και όσοι αγαπάνε το σούσι πανηγυρίζουν.
Πολυβραβευμένο, αναγνωρισμένο από τους πιο διάσημους κριτικούς και μεγάλη αδυναμία των διασήμων, το Sumosan έχει κατακτήσει τον κόσμο της υψηλής γαστρονομίας.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Γνωστό για το εξαιρετικό επίπεδο της σύγχρονης ιαπωνικής κουζίνας, τα είκοσι και πλέον χρόνια παρουσίας του Sumosan στον κλάδο αποτελούν απόδειξη της αριστείας του.
Και τώρα ήρθε η ώρα της Ελλάδας. Τον Μάιο το Sumosan άνοιξε εντός του Elounda Peninsula ALL SUITE HOTEL, της οικογένειας Σπύρου Κοκοτού.
Είναι το ένατο κατά σειρά εστιατόριο της υπερπολυτελούς αλυσίδας και ακολουθεί την εξαιρετικά επιτυχημένη λειτουργία των αντίστοιχων Sumosan σε μερικά από τα πιο κοσμοπολίτικα μέρη στον κόσμο, όπως το Λονδίνο, η Courchevel, το Dubai, το Βερολίνο και η Ντόχα.
Η ιδέα πίσω από το Sumosan είναι να δημιουργηθεί ένας κομψός εκσυγχρονισμένος χώρος, με ιαπωνική κουζίνα που εμπνέεται από τις παραδοσιακές τεχνικές και τα παραδοσιακά συστατικά.
Το Sumosan προσφέρει στους επισκέπτες του ένα σύγχρονο στυλ και εκλεπτυσμένες γεύσεις και είναι γνωστό για το απίστευτο σούσι και σασίμι της υψηλότερης ποιότητας, καθώς και για τα καινοτόμα ιαπωνικά πιάτα που δημιούργησε ο διάσημος σεφ Bubker Belkhit.
Σούσι πάνω στη θάλασσα
Το Sumosan Elounda θα βρίσκεται σε μια μοναδική παραθαλάσσια τοποθεσία, με πολλά τραπέζια να τοποθετούνται κυριολεκτικά πάνω από τη θάλασσα. Το νέο εστιατόριο ενσωματώνει την πρωταρχική φιλοσοφία τoυ σεβασμού σε παραδοσιακές ιαπωνικές γαστρονομικές τεχνικές, με μια σύγχρονη απόδοση των αυθεντικών γεύσεων, σερβίροντας αξέχαστα εδέσματα ύψιστης ποιότητας.
Mε το Sumosan, το Elounda Peninsula γίνεται το πρώτο ελληνικό resort με δύο διεθνή πολυβραβευμένα εστιατόρια στις εγκαταστάσεις του, καθώς το 2022 άνοιξε εντός του συγκροτήματος και το φημισμένο Il Borro Tuscan Bistro της οικογένειας Ferragamo.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Ο Ηλίας Κοκοτός, από την οικογένεια των ιδιοκτητών του Elounda Peninsula, σχολιάζει: «Είμαστε περήφανοι για τη συνεργασία μας με το Sumosan και το άνοιγμα του πρώτου εστιατορίου τους στην Ελλάδα. Η φιλοσοφία και ο τρόπος λειτουργίας του Sumosan βασίζεται στις ίδιες αρχές και αξίες που έκαναν την Ελούντα έναν τόσο δημοφιλή προορισμό σε όλον τον κόσμο. Ανυπομονούμε να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας μια ακόμα μοναδική γευστική εμπειρία».
Σχετικά με το Elounda Peninsula ALL SUITE HOTEL
Το Elounda Peninsula ALL SUITE HOTEL είναι ένα από τα πιο ακριβά ξενοδοχεία στη Μεσόγειο και το ακριβότερο στην Ελλάδα. Αποτελείται μόνο από βίλες και σουίτες με ιδιωτικές πισίνες πάνω στη θάλασσα.
Σε αυτές έχουν φιλοξενηθεί μερικοί από τους πιο διάσημους ανθρώπους στον πλανήτη από τον χώρο του θεάματος, του αθλητισμού, της μόδας και της πολιτικής. Οι επισκέπτες του ξενοδοχείου έχουν πρόσβαση στο μεγαλύτερο Six Senses Spa της Ευρώπης, σε 3 ιδιωτικές αμμώδεις παραλίες, σε 7 εστιατόρια, αλλά και σε γήπεδο γκολφ.
Το 2023 η οικογένεια Κοκοτού ολοκλήρωσε την πλήρη ανακαίνιση του ξενοδοχείου, μια επένδυση που άγγιξε τα 20 εκατ. ευρώ.
Το Sumosan στο Elounda Peninsula © eloundapeninsula.com/
