Τα σοκολατένια πασχαλινά αυγά έχουν ξεφύγει τα τελευταία χρόνια από τον παραδοσιακό κόκορα, άντε και το στρογγυλό αυγό με ένα δωράκι μέσα.
Με την τεράστια εξέλιξη που έχει η ζαχαροπλαστική και κυρίως η διακόσμηση σε γλυκά και τούρτες τα πασχαλινά αυγά δεν θα μπορούσαν να αποτελέσουν εξαίρεση.
Μικρά έργα τέχνης, που απεικονίζουν από σούπερ ήρωες μέχρι αγαπημένες γυναικείες μάρκες ρούχων και αξεσουάρ, βρίσκονται στις βιτρίνες των μεγάλων πόλεων έτοιμα να τα αγοράσουν οι φανατικοί της σοκολάτας.
Αυγό με καλυμμένο με βρώσιμο φύλλο χρυσού © instagram.com/birleybakery
Αν και η Αθήνα έχει μπει για τα καλά σε αυτό το παιχνίδι, Λονδίνο, Νέα Υόρκη αλλά και Παρίσι «διαγωνίζονται» κάθε χρόνο για το πιο ακριβό, πιο στολισμένο, πιο ντιζαϊνάτο αυγό του Πάσχα. Ακόμα βέβαια είναι νωρίς για να αναδείξουμε νικητή, ωστόσο η Sun με πρόσφατο άρθρο της βρήκε το πιο ακριβό σοκολατένιο αυγό της Αγγλίας και το παρουσιάζει.
Η τιμή του μπορεί να μην εξωφρενική, κοστίζει 130 λίρες, αλλά το ιδιαίτερο στυλ του και η σπανιότητά του το κάνουν μοναδικό. Το αυγό είναι καλυμμένο με βρώσιμο… φύλλο χρυσού.
Το Birley’s, το οποίο εδρεύει στο Chelsea Green του Λονδίνου, κατασκευάζει μόλις 30 σοκολατένια αυγά υψηλής ποιότητας αν και η ζήτηση είναι απίστευτη.
Το αρτοποιείο, το οποίο άνοιξε τις πόρτες του τον Ιανουάριο του τρέχοντος έτους, χρησιμοποιεί 80% μαύρη σοκολάτα από τις Φιλιππίνες, η οποία χρειάζεται τρεις μήνες για να αναπτυχθεί.
View this post on Instagram
