Το 2024 αναμένεται ότι θα είναι έτοιμο το Food Hall (αγορά τροφίμων) στη Στοά Αρσακείου, καθώς μετά την έκδοση των κατάλληλων πολεοδομικών αδειών ξεκίνησαν οι εργασίες, οι οποίες θα διαρκέσουν περίπου έναν χρόνο, ενώ το ύψος της επένδυσης θα φτάσει τα 10 εκατ. ευρώ. Παράλληλα, το επόμενο διάστημα θα ανακοινωθεί και επίσημα το όνομα που θα φέρει η αγορά, αλλά και οι επιχειρήσεις που θα δώσουν το «παρών» στον χώρο. Αυτό υποστηρίζει στο powergame.gr ο Παναγιώτης Τριανταφυλλόπουλος, διευθύνων σύμβουλος της Legendary Food, η οποία έχει αναλάβει εξ ολοκλήρου την επένδυση.
Στην επένδυση, μάλιστα, συμμετέχουν ακόμη ο Πίτερ Οικονομίδης, που είναι ο πρόεδρος της εταιρείας, ο Ευάγγελος Κοντζιάς, μέλος του διοικητικού συμβουλίου, και η εφοπλιστική οικογένεια Οικονόμου ως βασικός μέτοχος.
Η Legendary Food έπειτα από διεθνή διαγωνισμό το 2019 μίσθωσε τους χώρους του Αρσακείου Μεγάρου από τη Φιλεκπαιδευτική Εταιρεία για 35 χρόνια. Ειδικότερα, έχει ενοικιάσει τα 10.000 τετραγωνικά μέτρα από τα συνολικά 25.000 τετραγωνικά μέτρα που είναι όλο το κτίριο, κατέχοντας όλους τους ισόγειους χώρους, οι οποίοι περιλαμβάνουν τη Στοά Βιβλίου, τη Στοά Ορφέως και το Αίθριο του Αρσακείου επί των οδών Πανεπιστημίου, Σταδίου, Πεσμαζόγλου και Αρσάκη.
Το Αρσάκειο Μέγαρο στεγάζει επίσης από το 1984 το Συμβούλιο της Επικρατείας, το οποίο συνεχίζει να κατέχει τον πρώτο και τον δεύτερο όροφο του κτιρίου, ενώ τρίτος μισθωτής είναι το Θέατρο Τέχνης «Κάρολος Κουν».
Σύμφωνα με τον κ. Τριανταφυλλόπουλο, «στόχος της Legendary Food δεν είναι να δημιουργήσει απλά έναν ακόμη χώρο εστίασης, αλλά έναν υβριδικό πολιτιστικό πολυχώρο, που θα βασίζεται κατά κύριο λόγο στη γαστρονομία και θα προωθεί την ελληνική μεσογειακή διατροφή, παρέχοντας μια πλούσια εμπειρία στους επισκέπτες».
Συνεχίζοντας, ο ίδιος επισημαίνει ότι το Food Hall απευθύνεται κατά βάση στους Αθηναίους πολίτες, καθώς μόνο αν γίνει αποδεκτό από αυτούς θα αποτελέσει και έναν ισχυρό πόλο έλξης για τους ξένους τουρίστες.
Σε ό,τι αφορά τον λόγο που επιλέχθηκε η Στοά Αρσακείου για να υλοποιηθεί η συγκεκριμένη επένδυση, ο κ. Τριανταφυλλόπουλος τονίζει το εξής: « Είχαμε αυτό το όραμα αρκετά χρόνια πριν πραγματοποιηθεί ο διαγωνισμός του 2019, καθώς θέλαμε να υλοποιήσουμε ένα μεγάλο εγχείρημα γύρω από το κομμάτι της ελληνικής γαστρονομίας. Επιθυμούσαμε το έργο να πραγματοποιηθεί σε ένα κεντρικό σημείο, που θα μπορούσαν να έχουν όλοι οι πολίτες πρόσβαση, και να λάβει σάρκα και οστά σε ένα εμβληματικό κτίριο της Αθήνας. Ένα από αυτά είναι και το Αρσάκειο Μέγαρο, το οποίο είναι ένα από τα πιο ιστορικά και όμορφα κτίρια στο κέντρο».
Για τις καθυστερήσεις που υπήρξαν από το 2019 μέχρι σήμερα στην υλοποίηση του έργου, ο ίδιος ισχυρίζεται ότι οφείλονται κατά κύριο λόγο στα σημαντικά εμπόδια που δημιούργησε η πανδημία του κορονοϊού, αλλά και στην πολυπλοκότητα του κτιρίου από τεχνικής απόψεως σε σχέση με τις αρχικές εκτιμήσεις. «Υπήρχε ανάγκη να κατανοήσουμε πλήρως τη δομή και το περιεχόμενο το ιστορικού κτιρίου, ώστε να αδειοδοτηθεί με τον καταλληλότερο τρόπο, διαδικασία που ήταν ιδιαίτερα χρονοβόρα», προσθέτει.
«To Food Hall επιθυμούμε να είναι ένα εγχείρημα που βασίζεται στις αρχές της καλής συνεργασίας και του σεβασμού μεταξύ, είτε των προμηθευτών μας, είτε του προσωπικού μας, είτε ακόμη και των επισκεπτών. Μόνο έχοντας ως κινητήριο μοχλό αυτές τις αρχές θα δημιουργηθεί τζίρος, θα ανεβάσουμε το ΑΕΠ και η επένδυση θα θεωρεί επιτυχημένη».
Η ανάδοχος κατασκευαστική εταιρεία του έργου είναι η Exinos, η οποία έχει αναλάβει έργα όπως η ανάπλαση του κτιρίου γραφείων της Grivalia στη συμβολή των οδών Ομήρου και Σταδίου και το νέο ξενοδοχείο επί των οδών Ομήρου και Ακαδημίας, στο κτίριο ιδιοκτησίας της Χριστιανικής Αδελφότητας Νέων, απέναντι από το ήδη υπάρχον ξενοδοχείο Academia of Athens.
