THEPOWERGAME
Το κριτήριο για τις φετινές μας διακοπές ήταν απλό: θέλαμε ηρεμία και ξεκούραση σε ένα μέρος με πολλές φυσικές ομορφιές. Ψάχνοντας όμως στις γνωστές πλατφόρμες, τα πράγματα αποδείχτηκαν πιο δύσκολα από ό,τι νομίζαμε αφού στα νησιά το κόστος μεταφοράς και διαμονής ξεπερνούσε τον προϋπολογισμό μας. Έτσι, στραφήκαμε προς τη Χαλκιδική, με τα καταπράσινα πευκοδάση και τις λευκές αμμουδιές που απλώνονται δίπλα στα κρυστάλλινα νερά, και είναι προσβάσιμη οδικώς. Και πετύχαμε ένα «διαμαντάκι». Αυτό ήταν η Άφυτος, στο πρώτο πόδι της Χαλκιδικής, μόλις μια ώρα από τη Θεσσαλονίκη.
Η Άφυτος ή Άθυτος, ένας κρυμμένος παράδεισος στην καρδιά της Κασσάνδρας, αποτελεί το ιδανικό καταφύγιο για όσους αναζητούν ηρεμία και χαλάρωση. Αυτή η γραφική κωμόπολη, με τη μοναδική της αρχιτεκτονική και την πλούσια ιστορία, έχει μια αυθεντική ομορφιά. Οι λιθόστρωτοι δρόμοι μας έκαναν να νομίζουμε ότι είμαστε σε νησί.
Τα παραδοσιακά σπίτια φτιαγμένα από πωρόλιθο, με τις κόκκινες κεραμοσκεπές και τις λουλουδιασμένες αυλές, δημιουργούν μια αίσθηση οικειότητας και ζεστασιάς. Πολλά από αυτές διαθέτουν κτητορικές επιγραφές, όπως: η οικία Κατσάνη (1860), η οικία Παπαβασιλείου (1864), η οικία Γαλάνη (1889), αλλά και η οικία Αλετρά (1889) στην κεντρική πλατεία, που πλέον λειτουργεί ως λαογραφικό μουσείο.
Άφυτος: Ένα χωριό σαν υπαίθρια γκαλερί
Όλη η Άφυτος είναι σαν μια υπαίθρια γκαλερί. Τα διάσημα γλυπτά του Βασίλη Παυλή βρίσκονται διάσπαρτα μέσα στο χωριό ενώ στις αυλές σπιτιών και καταστημάτων υπάρχουν τενεκέδες τυριού που χρησιμεύουν ως γλάστρες και πάνω τους είναι ζωγραφισμένα πρόσωπα της τέχνης και της διανόησης.
Και καθώς πρόκειται για ένα χωριό που αγκαλιάζει την τέχνη, βρήκαμε και ψωνίσαμε πολύ ωραία διακοσμητικά για το σπίτι αλλά και αξεσουάρ στα μαγαζιά που βρίσκονται στα σοκάκια.
Πολλές και εξαιρετικές επιλογές φαγητού
Σκαρφαλωμένη σε ένα ύψωμα πάνω από την ακτή, η Άφυτος έχει μαγευτική θέα στον Τορωναίο κόλπο (Κασσάνδρας). Στο «μπαλκόνι» του χωριού, το ηλιοβασίλεμα είναι πραγματική απόλαυση.
Και δεν είναι η μοναδική. Μας έκανε πραγματικά εντύπωση η ποιότητα του φαγητού στα εστιατόρια και τις ταβέρνες του χωριού. Οι επιλογές είναι πολλές, όπως η γαστροταβέρνα Βούκα για μεσογειακές γεύσεις με φαντασία, το Θέα Θάλασσα, ο Στρουμπούλης και το Εξοχικό για φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, η Σουσουράδα για τοπικές συνταγές ενώ υπάρχουν και πολλά παραδοσιακά ταβερνάκια, όπως το Κάρδαμο, η Αμβροσία, η Μουσική Μπογιάτα και πολλά ακόμα.
Άφυτος: Για διαμονή, στο Cora Hotel & Spa
Η Άφυτος έχει πολλά ενοικιαζόμενα δωμάτια και ξενοδοχεία. Εμείς επιλέξαμε το Cora Hotel & Spa, το οποίο αποδείχτηκε ένα αληθινό καταφύγιο γαλήνης. Το ξενοδοχείο ανακαινίστηκε το 2023 και λειτουργεί ως adults-only (δέχεται παιδιά άνω των 12 ετών). Το όνομά του, εμπνευσμένο από την ελληνική λέξη «πυρήνας», αντικατοπτρίζει την εσωτερική δύναμη και την ηρεμία που αποπνέει. Κάτι που πετυχαίνει με τη βοήθεια του εξαιρετικού προσωπικού της SWOT Hospitality, η οποία διαχειρίζεται από φέτος το ξενοδοχείο, αποδεικνύοντας για άλλη μια φορά ότι οι άνθρωποι είναι αυτοί που κάνουν τη διαφορά.
Ακριβώς ό,τι χρειαζόμασταν λοιπόν. Και μάλιστα σε τιμές προσιτές, οι οποίες τον Αύγουστο ξεκινούν από 183 ευρώ ανά διανυκτέρευση για δίκλινο δωμάτιο.
Τα δωμάτια αλλά και όλοι οι χώροι ακολουθούν μια bohemian-chic αισθητική. Το ξενοδοχείο διαθέτει 3 εξωτερικές πισίνες, από τις οποίες η μια είναι infinity, με θέα το Αιγαίο ενώ 48 από τα δωμάτιά του διαθέτουν ιδιωτική πισίνα. Το δικό μας δωμάτιο ανήκε σε αυτή την κατηγορία και μας πρόσφερε αμέτρητες στιγμές χαλάρωσης, απολαμβάνοντας τη δροσιά του νερού τις πολύ ζεστές μέρες και νύχτες του καύσωνα τον Ιούλιο. Αλλά και η παραλία, ακριβώς μπροστά από το ξενοδοχείο, είναι ιδανική για δροσιστικές βουτιές στα γαλαζοπράσινα νερά της Χαλκιδικής.
Για πιο… εντατική χαλάρωση, το Elysium Spa προσφέρει μια σειρά από signature θεραπείες βασισμένες στο ελαιόλαδο ενώ το γυμναστήριο είναι εξοπλισμένο με σύγχρονα όργανα και προσφέρει ειδικά προγράμματα Yoga, Pilates και morning stretch για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενέργεια.
Το κεντρικό εστιατόριο του ξενοδοχείου προσφέρει γεύσεις για όλα τα γούστα, αλλά η κορυφαία γαστρονομική εμπειρία μας περίμενε στο a la carte εστιατόριο Apiro, με κουζίνα που συνδυάζει περουβιανές και ασιατικές γεύσεις. Με ανεμπόδιστη θέα στο Αιγαίο και φόντο το πανέμορφο ηλιοβασίλεμα της Χαλκιδικής, μας προσέφερε το ιδανικό σκηνικό για ένα ρομαντικό δείπνο. Το ήρεμο περιβάλλον του Apiro είναι ιδανικό και για το μεσημέρι, με το εστιατόριο να προσφέρει ελληνικές γεύσεις, με διαλεγμένες πρώτες ύλες.
Τις ημέρες του Ιουλίου πού είμασταν εκεί, δεν είχε ανοίξει ακόμα το Delizia Italian Bistro Wine Bar, το οποίο όμως πλέον λειτουργεί, προσφέροντας μια προσεκτικά διαλεγμένη λίστα κρασιών από τη Σαντορίνη, τη Μακεδονία και τη Νεμέα.
Εμείς απολαύσαμε το ποτό μας στη βεράντα του μπαρ Kassandra και ένας εξαιρετικός σαξοφωνίστας έντυσε με ρυθμούς jazz τη βραδιά μας.
Εάν αναζητάς λοιπόν έναν τόπο όπου μπορείς να αποδράσεις από τον θόρυβο και τη φασαρία της σύγχρονης ζωής, η Άφυτος της Χαλκιδικής είναι ο ιδανικός προορισμός του καλοκαιριού.
Διαβάστε επίσης
FT: Η “δαμόκλειος σπάθη” της ύφεσης και οι ευθύνες της Fed
Big Tech: Απέτυχαν να “πείσουν” τη Wall Street για την αξία της AI
Irida Technologies: Νέο άνοιγμα στην Ιταλία για την προστασία της άγριας ζωής από ανεμογεννήτριες
Ακολουθήστε το Powergame.gr στο Google News για άμεση και έγκυρη οικονομική ενημέρωση!
