THEPOWERGAME
Τρεις τομείς προτεραιοποιεί το 2023 η διοίκηση της ΒΟΤΟΜΟΣ, εταιρείας εμφιάλωσης νερού με το γνωστό σήμα ZARO’S: διασφάλιση των εισπράξεων από τις πωλήσεις με περιορισμό των επισφαλειών, σταθεροποίηση του τζίρου στα επίπεδα του 2022 και μείωση των λειτουργικών δαπανών με στόχο καλύτερη κερδοφορία και ρευστότητα.
H εταιρεία, που γνώρισε ισχυρή ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια, επηρεάστηκε από τις πληθωριστικές πιέσεις γράφοντας σημαντικές απώλειες στα περιθώρια κέρδους, μεγαλύτερες και από αυτές στην πανδημία. Το μικτό περιθώριο κέρδους το 2022 υποχώρησε κατά 40% στο 10,81% έναντι 17,99% το 2021. Υπενθυμίζεται ότι το 2020 ήταν στο 13,24% έχοντας υποχωρήσει κατά 32,3% συγκριτικά με τα επίπεδα του 2019 (19,56%).
Αν και η εταιρεία έχει καταφέρει να αναπτύξει σημαντικά τις πωλήσεις της, με σωρευτική αύξηση σχεδόν 37% την τελευταία διετία, έχει χάσει έδαφος στην κερδοφορία, αντιμετωπίζοντας αρρυθμίες στην αλυσίδα εφοδιασμού και σημαντικά βάρη στο κόστος παραγωγής από τις ανατιμήσεις σε πρώτες ύλες και ενέργεια.
Ειδικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία του ισολογισμού του 2022 το ZARO’S έκλεισε την περσινή χρονιά με πωλήσεις 17,1 εκατ. ευρώ ενισχυμένες κατά 12,6% συγκριτικά με τα 15,2 εκατ. ευρώ του 2021. Τα λειτουργικά κέρδη υποχώρησαν σχεδόν 56%, σε περίπου 742 χιλ. ευρώ από 1,7 εκατ. ευρώ αντίστοιχα και τα EBITDA σημείωσαν πτώση 36% σε 1,7 εκατ. ευρώ από 2,7 εκατ. ευρώ αντίστοιχα. Τα καθαρά κέρδη ανήλθαν σε 414,3 χιλ. ευρώ από 532,4 χιλ. ευρώ στην προηγούμενη χρήση.
Αξίζει να σημειωθεί ότι πέρυσι οι εμπορικές απαιτήσεις αυξήθηκαν, σε 7,3 εκατ. ευρώ στις 31.12.2022 από 6,5 εκατ. ευρώ στις 31.12.2021. Οι άλλες απαιτήσεις (Δημόσιο, επίδικες απαιτήσεις του Δημοσίου, προκαταβολές σε προμηθευτές, προσωπικό κ.ο.κ.) διαμορφώθηκαν σε περίπου 1,4 εκατ. ευρώ από 1,14 εκατ. ευρώ αντίστοιχα. Στο ίδιο διάστημα τα ταμειακά διαθέσιμα ήταν 1,6 εκατ. ευρώ από 2,5 εκατ. ευρώ αντίστοιχα και οι δανειακές υποχρεώσεις μειώθηκαν σε 8,3 εκατ. ευρώ από περίπου 9,1 εκατ. ευρώ.
Με στόχο να διαχειριστεί την επίδραση της οικονομικής συγκυρίας και κυρίως τις πληθωριστικές πιέσεις, για το 2023 δίνεται προτεραιότητα στον περιορισμό των επισφαλειών, με σταθερό τζίρο και μείωση των λειτουργικών δαπανών. Έτσι εκτιμάται ότι θα ενισχυθεί η κερδοφορία και η ρευστότητα της εταιρείας που δραστηριοποιείται σε έναν κλάδο με θετικές προοπτικές, όπως σημειώνει το επιτελείο της ηρακλειώτικης εταιρείας. Εξάλλου, τα τελευταία χρόνια λόγω του σύγχρονου τρόπου ζωής, η στροφή των καταναλωτών σε ένα πιο υγιεινό τρόπο διατροφής ευνοεί την κατανάλωση εμφιαλωμένου νερού.
Σημειώνεται ότι η ΒΟΤΟΜΟΣ, η οποία αύξησε πέρυσι τους εργαζομένους της σε 69 από 65 ένα χρόνο πριν, διαθέτει σύγχρονες παραγωγικές εγκαταστάσεις έξω από τον Ζαρό, στο Νομό Ηρακλείου Κρήτης, στους πρόποδες της οροσειράς του Ψηλορείτη. Εκεί, από το 1980 που ιδρύθηκε, δραστηριοποιείται στην εμφιάλωση του φυσικού μεταλλικού νερού ZARO’S, από την πιστοποιημένη πηγή Αμάτι. Η εταιρεία ξεκίνησε ως συνεταιρισμός, με πάνω από 1.000 μικρομετόχους, κυρίως από το Ζαρό και βασικό μέτοχο το Δήμο, που πλέον ενσωματώθηκε στο Δήμο Φαιστού. Σήμερα λειτουργεί συνολικά 7 γραμμές παραγωγής με μεγάλη δυναμικότητα παραγωγής κι έχει κατακτήσει σειρά διακρίσεων με σημαντικότερη αυτήν του 2017, όταν συμμετείχε στον διαγωνισμό για το καλύτερο εμφιαλωμένο νερό της Berkeley Springs International Water Tasting, όπου κατέκτησε την πρώτη θέση και το χρυσό μετάλλιο στην κατηγορία εμφιαλωμένου νερού.